人気番組でも話題の調理家電『EPEIOS』の「ノンフライオーブン」が革命的にスゴかった

食楽web

●通販サイトでも口コミ評価が高く、絶賛の声が多い『EPEIOS』の「ノンフライオーブン AO249A」。実際に使ってその実態を調査してみた。

　ここ数年でよく聞くようになった“IOT家電”。インターネットに接続することでさまざまな機能が加わり、スマホなどでも操作できる家電のことです。極度の機械音痴で「便利＜簡単」で家電を選んできた筆者は、周りに勧められても頑なにこのIOT家電を避けてきました。

　そんな中、ひょんなことからついにIOT家電デビューをしたところ、その凄さに衝撃を受け、簡単すぎる操作性に感動したんです。

「ハイテクなんて使いこなせない。一生アナログ家電と生きていく」と心に決めていた筆者を一瞬で「IOT家電ラブ」に心変わりさせた家電が、『EPEIOS（エペイオス）』から出た「ノンフライオーブン AO249A」です。

「ノンフライオーブン AO249A」2万9999円

　筆者がこの製品を知ったのは「家事ヤロウ!!!」や「ラヴィット！」、「ヒルナンデス！」などの人気テレビ番組。さまざまな雑誌でも取り上げられ、2022〜2023の家電大賞にもノミネートされたりと各所で絶賛されているのでご存じの方も多いと思います。

　サイズは33D x 37W x 38H cmとかなりコンパクトですが、オーブン、ノンフライヤー、トースター、フードドライヤー、発酵、解凍と1台6役の優れモノ。レシピ本や付属品が6つも付いており、ありとあらゆる料理ができそうです。

セットでついてくる付属品の数々

　このご時世、ノンフライオーブンは珍しいものではなく、あらゆるメーカーから出ていますが、筆者がこの製品に決めた理由が“肉の塊をおいしく焼けること”。

　食材を回転させて調理するロティサリーグリル機能が搭載されており、自宅でも大きな肉の塊を完璧な状態で焼き上げることができるそう。

　百聞は一見に如かず。ご覧いただきましょう！

でっかい「鶏の丸焼き」を作ってみた。その実力や如何に！？

使う付属品は油・くず受け皿、ロティサリートング（右上）、ロティサリーフォーク（右下）の3つ

　今回は大きな鶏の丸焼きを作ってみました。スパイスやオリーブオイルを揉み込ませた鶏を、ロティサリーフォークで刺します。両側に取り外し可能な大きな爪がついているので、かなり重量がある肉の塊でも刺した後はがっちりホールドされます。

　次にロティサリートングを使い、オーブンの中にある金具に引っ掛けます。

今回使用した鶏は1キロ越えの大物

　底に油・くず受け皿を引くことを忘れずに。これでセット完了です。あとは焼くだけなのですが、ここでIOT機能の登場です！

事前に専用アプリをダウンロードしWIFIに繋いでおく

　本体でも操作できますが、せっかくなのでここからはスマホと連動させて使ってみましょう。これが信じられないくらい簡単で本当に驚きました。

　専用アプリを起動させ、スマホ画面上に出た料理写真から該当するものを選んで、本体のスタートボタンを押すだけ……本当に、たったこれだけ。絶望的な機械音痴の筆者でさえ、説明書がなくても直感的に操作できました。

　出番が多そうな16種類の料理は調理温度や時間などがあらかじめ設定されていますが、量に応じて変更もできますよ。

　スタートボタンを押すと、オーブンの中で鶏が静かに回り始めます。あとはただ待つだけ。なんて楽なんだ……。

完成した「鶏の丸焼き」は見た目も味もお店レベルだった

　コストコでよく見る、あのチキンの丸焼きです。食べてみると、表面はカリッと香ばしく、中はとってもジューシー。自宅で作ったのが信じられない完璧な焼き加減です。

「ノンフライオーブン AO249A」は熱を加えながら余分な油を落としてくれるので、油っぽさも感じません。

　回転することで、全面が均等にふっくら焼けていて、どこを食べてもまんべんなく旨い。我が自炊人生で、ダントツでおいしい肉が焼けました。肉を焼くためだけにこの製品を買う価値があるほどです。

　せっかくのノンフライオーブンなので、フライドポテトを試してみましょう。本来はたっぷりの油で揚げるハイカロリーな食べ物ですが、油を一切使いません。

　付属の回転バスケットに冷凍フライドポテトを入れて本体にセットし、スマホでピッと操作するだけ。鶏の丸焼き同様、回転しながら加熱します。

　ノンフライオーブンを初めて使ったので他の製品とは比べようがないのですが、見た目も味も、いつも食べている油で揚げたフライドポテトと違いがわかりません。油を使わず、ここまで同じ味にできるなんて、すごい時代ですね。

［食楽web］

　その他にも、3段構造で同時に複数調理ができたり、大充実のオリジナルレシピが閲覧できたりとさまざまな良さがあり、どれも操作が超簡単。ハイテク家電によくある「結局使いこなせない現象」が起きません。そして、まるでオーブンの中に優秀なシェフがいるのかと思うほど、完成した料理がおいしい！　まさに「魔法のような調理器具」でした。どの口コミをみても高評価なのも納得です。

●DATE

EPEIOS「ノンフライオーブン AO249A」

https://epeios.jp/products/cp247a

（撮影・文◎佐々木 舞）

●著者プロフィール

佐々木 舞
「美味しい」を求め、毎月お給料の半分以上が食費に消える元グルメリポーターのwebライター。美味しいモノがあると聞けば躊躇なく国境も越える食マニアで、これまで食べ歩きした国は60カ国以上。日本のご飯が世界で一番好き。そんな私が見つけた絶品グルメをご紹介します。