ダイナミックな肉料理で夏のスタミナチャージ！ 新横浜プリンスホテル、ハワイアンブッフェ開催

新横浜プリンスホテル（神奈川県横浜市港北区新横浜）は7月1日（土）から8月31日（木）まで、「ブッフェダイニング ケッヘル」（2F）にて、ハワイアンフードやスイーツを思う存分楽しめる「ハワイアンブッフェ」を開催します。

料理集合イメージ

新横浜でハワイ気分を満喫！

同フェアでは、“夏のスタミナチャージ”をテーマに、 夏バテ、食欲の不振を吹き飛ばす、ダイナミックな肉料理を中心とした種類豊富なハワイアンメニューを取り揃えています。

料理集合イメージ

牛ハラミとロースを注文ごとに鉄板で焼き上げ、ピリッとした辛さがアクセントのチミチュリソースを添えて提供するパフォーマンスメニューをはじめ、シェフ特製のバーベキューソースで仕上げた「ポークスペアリブ ココナッツ風味」や「ポークブレゼ」など、ダイナミックな肉料理の数々が楽しめます。

そのほか、「ロミロミサーモン ケッヘル風」や「アヒポキ」、「ガーリックシュリンプとメカジキのリリコイバターソース」などバラエティ豊かなハワイアンメニューも用意。

牛ハラミとロースの鉄板焼き チミチュリソース

ポークブレゼ バーベキューソース

オレンジチキン ケッヘル風

スイーツメニューでは、見た目も夏らしい「ハウピアチョコバナナケーキ」、ハワイで定番の「ココパフ」や「マラサダ」など種類豊富なハワイアンスイーツが登場。

そのほか、ココナッツアイスの爽やかな甘さと、リリコイの酸味のバランスが絶妙な「リリコイモンブランとココナッツアイス」をパフォーマンスコーナーにて提供します。

ハウピアチョコバナナケーキ

リリコイモンブランとココナッツアイス

今年の夏を思う存分楽しむためのスタミナチャージや、家族や友人との外食の際にぜひ利用してみてはいかがでしょうか。

ハワイアンブッフェ 概要

【期間】 2023年7月1日（土）〜8月31日（木）【時間】 ランチ11:30A.M.〜3:00P.M.（L.O.2:30P.M.）【時間】 ディナー 5:00P.M.〜9:30P.M.（L.O.9:00P.M.）※ディナーは月・火定休日となります。

【場所】 ブッフェダイニング ケッヘル（2F）【料金】 ランチ1名　4,500円より／ディナー1名　6,300円より【予約・問合せ】 レストラン予約係 TEL：045-471-1115（受付時間10:00A.M.〜6:00P.M.）

【ディナーメニュー（一例）】

・牛ハラミとロースの鉄板焼き チミチュリソース・ポークスペアリブ ココナッツ風味・ポークブレゼ バーベキューソース・オレンジチキン ケッヘル風・ガーリックシュリンプとメカジキのリリコイバターソース・アヒポキ・ロミロミサーモン ケッヘル風・青パパイヤとチキンのエスニックサラダ・生ハムとパルミットとモッツァレラチーズのピンチョス・チャウメン・ソーセージとコーンのリゾット パルミジャーノで・チキンロングライススープ・リリコイモンブランとココナッツアイス・ココパフ・マラサダ・マンゴープリン・タロイモマフィン マンゴークリーム・ハウピアチョコバナナケーキ・パンナコッタとライムゼリー・マカダミアナッツ入りガトーショコラ

※メニュー内容はランチとディナーで変更となります。※ランチもしくはディナー限定メニューもあります。

※料金には消費税が含まれます。別途サービス料（13％）が加算されます。※同社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応は、食品表示法により製造会社等（同社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目食物アレルギー（えび、かに、小麦、そば、乳、卵、落花生）のみとなります。特定原材料7品目の対応を希望する場合は事前に申し出てください。　

※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合があります。※上記内容はリリース時点（6月15日）の情報であり変更になる場合もあります。※写真はイメージです。