青と紫が鮮やかな「紫陽花パフェ」「紫陽花パンナコッタ」 伊藤久右衛門が「紫陽花フェア」を開催
2018年5月14日（月）18時52分 BIGLOBEニュース編集部
京都宇治茶の老舗・伊藤久右衛門は、紫陽花をモチーフにしたスイーツが登場する“紫陽花フェア”を、京都府宇治市の本店やJR宇治駅前店、公式オンラインショップで5月18日から開催する。
“紫陽花フェア”は、伊藤久右衛門が紫陽花の季節に合わせ初めて開催するイベント。紫陽花をモチーフにした青と紫の色鮮やかなスイーツが店舗とオンラインショップに登場する。雨露にぬれる紫陽花をイメージした人気の季節限定スイーツ「紫陽花パフェ」はイートイン限定のスイーツ。抹茶餡の紫陽花きんとんに、葉に見立てた抹茶クッキーや光るゼリーをトッピングした見た目の美しさと、濃厚な抹茶を味わうことができる。「紫陽花パフェ」は5月18日から7月上旬までの販売で、価格は税込1180円となる。
また、伊藤久右衛門のグランシェフ考案の新作スイーツ「紫陽花パンナコッタ」がテイクアウト限定で登場する。上部に紫陽花を表現した爽やかなレモンゼリーをあしらったパンナコッタは、ミルクと抹茶の味わい。涼しげな見た目と、つるんとした口当たりも楽しむことができる。6月1日から7月4日までの販売で、価格は税込540円となる。
