【自由研究】飲み物にビタミンCはどのくらい入っている?おうちで実験してみよう

2020年7月21日(火)10時15分 リセマム

「子供の科学 2020年6月号」

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蒸し暑いときにビタミンCが入っている飲み物を飲むと、すっきりさわやか、元気が出る。普段飲んでいる飲料にはどれくらいのビタミンCが入っているだろうか。

 身近の飲み物に入っているビタミンCの量を試験管を使って比べる方法を「子供の科学 2020年6月号」より紹介する。自宅のキッチンで手軽に取り組めるので自由研究にもおすすめしたい。

 ※この記事で使用している「試験管実験キット」は子供の科学の物販サイト「KoKa Shop!」で取り扱っている製品を使用している。市販の試験管やスポイトでも実験可能。

文:山村紳一郎、イラスト:新保基恵、写真:青柳敏史

試験管でビタミンCを調べよう

 KoKaLAB長の「でぼにあん山村」と研究員の「すぎっこ」が準備から実際の実験までをサポートします。よく読んで進めてくださいね。


用意するもの
・試験管実験キット
・プラスチックコップなどの入れ物(調べる物の数+1個が必要)
・ビーカー(今回は水入れとして使用)
・メスシリンダー(キットの試験管でも代用可能)
・うがい薬(ヨウ素入りのもの)
・調べる物:2〜4種類(今回はレモン、ビタミンC飲料、レモン果汁入り飲料、緑茶を使用)









<協力:誠文堂新光社>

リセマム

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