話題の餃子が集結！池袋で開催中の「餃子フェア」で食べたい人気餃子5選

2023年9月8日（金）10時47分　食楽web

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●餃子好き必見！　『西部池袋本店』で開催中の「イケセイ餃子フェア」で食べたい餃子5選をピックアップ

　毎年各地の「餃子フェス」や「フードフェス」で、全国から話題の餃子や人気の餃子が集結します。『西部池袋本店』では9月19日まで、「イケセイ餃子フェア」を開催中！　全国から集まった12店舗の餃子専門店が登場しています。

　第1週は9月6日〜9月12日、第2週は9月13日〜9月19日の期間で、それぞれ6店舗ずつ出店。期間中はミシュランガイド掲載店や全国で根強いファンが訪れる人気店などが提供する餃子をたっぷり味わえます。

　そこで「イケセイ餃子フェア」で食べたい餃子を5つ、厳選してみました。ぜひ参考にしてみてください。

静岡県浜松市の『うまいもん空海』

『うまいもん空海』

「タレなしでも美味しい餃子」をコンセプトにした『うまいもん空海』の餃子。どこか昭和の懐かしさを感じるシンプルな味わいながらも、シャキシャキした野菜と肉の旨味が染み渡る浜松発の王道の餃子です。

北海道千歳市の『天のびろく』

『天のびろく』

　北海道産小麦「春よ恋」の皮で包んだ餃子を提供するのは初登場の「天のびろく」。皮はモチモチ感を出すために丹念に練り上げ、できる限り北海道産の素材を使用した素材を厳選し包んでいます。北の大地ならではの餃子をどうぞ。

京都府京都市の『ぎょうざ処亮昌』

『ぎょうざ処亮昌』

『ミシュランガイド京都・大阪2020』に掲載された、京都の食材にこだわった『ぎょうざ処亮昌』。京都・伏見『中嶋農園』の「キャベツ」や京都の伝統野菜である「九条ねぎ」、「京の都　もち豚」など京都の食材をふんだんに使用しています。調味料には中華調味料は使用せず、かつおだしをベースに田舎味噌を加え、京風の和ぎょうざに仕上がっています。

東京都千代田区の『餃子の店おけ以』

『餃子の店おけ以』