さすが本格派なアイテム揃う～【カルディ】マニア厳選スープ3選

2021年11月29日（月）6時0分　マイナビ子育て

国内外から厳選されたおいしいものが集まるカルディ。パンのおともやお菓子も人気ですが、スープのラインアップも豊富！レトルトやインスタントで手軽に作れるのに、本格的でどれもおいしい！と話題です。朝晩冷え込む時期や忙しいときにさっと作れる、マニアの筆者が特にオススメする温かいスープ3品をそれぞれ詳しく紹介していきます。

カルディマニアで3児のママの舞です。

カルディにはさまざまな商品が販売されていますが、筆者は買い物時にレトルトコーナーを必ずチェックしています。温めるだけ・お湯を注ぐだけ、など時短調理を叶えてくれるだけでなく、味も本格的！手軽においしいご飯を食べることができるんです。

特にスープは、種類も豊富でどれもおいしいので、常備しておくととっても便利。

今回は、忙しいときや疲れているときなどにストックがあると重宝する、カルディこだわりのスープ商品の中から、マニア厳選のオススメ3品をピックアップしてお届けします！

濃厚えびクリームスープ

まずはこちら、ちょっと贅沢感を味わえる濃厚な海老風味がたまらないスープです。

商品情報

■名称：スープ■原材料名：むきえび加工品（国内製造）、クリーム、トマトペースト、なたね油、おろしにんにく、小麦粉、えび加工品、ワイン調製品、香味油、でん粉、チキン風味調味料、たん白加水分解物、砂糖、酵母エキスパウダー、香辛料、（一部に乳成分・小麦・えび・大豆・鶏肉・豚肉を含む）■内容量：160ｇ■購入時価格：227円

調理方法はとっても簡単！パウチごと熱湯で5〜7分ほど温めるか、耐熱容器に中身をうつしてラップをかけて500Wで1分ほど温めるだけ。

筆者は熱湯で5分温めました。

海老が濃厚でクリーミー！

海老の甘みと香りが出るまでじっくり煮込んだというスープは、ひとくち飲んでみるととにかく海老が濃厚！海老の旨味と香ばしさも感じられて、レトルトとは思えないクオリティーに驚かされました。

バゲットを添えてつけながら食べたり、パスタソースとして活用しても最高においしいですよ。

北海道スイートコーンのポタージュ

つづいては、子どももよろこぶ甘くておいしいコーンポタージュです。

商品情報

■名称：乾燥スープ（ポタージュ）■原材料名：スイートコーンパウダー（スイートコーン（北海道）)、麦芽糖、コーンスターチ、砂糖、デキストリン、食塩、酵母エキスパウダー、食用植物油脂、野菜エキスパウダー、チキンエキスパウダー、玉ねぎエキスパウダー、馬鈴しょでん粉、うきみ（パセリ）、（一部に鶏肉を含む）■内容量：46.5g（15.5g×3袋入り）■購入時価格：297円

調理方法は、袋の中身をカップにあけ、冷たい牛乳150mlを注いでよくかき混ぜた後に電子レンジで1分ほど加熱します。

冷たい牛乳でも粉が溶けることにびっくり！電子レンジで温めなければ、冷たいスープとしてそのまま飲むことができます。

温かいスープとして飲むときは電子レンジでチンするだけなので、手軽でいいですよね。

甘みがあってまろやか！

朝食時に温かいスープを。電子レンジで温めるだけなので、とっても簡単に準備できました。

カップスープはお湯を注ぐタイプが多い中、牛乳で作るこのコーンポタージュはとってもクリーミーでまろやか。北海道産スイートコーンをたっぷり使用しているとのことで、コーンの甘みを堪能できます。

夏は冷たく冬は温かく。夏も冬も楽しめるのがうれしいスープです。

ブイヤベースの素

そして3つ目は、世界三大スープのひとつといわれるブイヤベースを手軽に作ることができる濃縮タイプのスープの素。

商品情報

■名称：液体調味料■原材料名：トマトペースト（トルコ製造）、砂糖、トマトピューレー、ソテーオニオンペースト、食塩、えび加工品、にんにくペースト、魚介エキス、オリーブオイル、ロースト野菜ペースト、サフラン粉末、ローレル粉末、セロリ粉末／調味料（アミノ酸等）、加工でんぷん、酒精、pH調整剤、増粘剤（キサンタン）、（一部にえび・大豆・鶏肉を含む）■内容量：80g（40g×2袋）■購入時価格：198円