【安うまレシピ】電子レンジ2分、カニカマで「本格ふわとろ天津飯」
2024年3月6日（水）6時0分 ダイヤモンドオンライン
【安うまレシピ】電子レンジ2分、カニカマで「本格ふわとろ天津飯」
家族がバラバラでとる食事作りをもっとラクに！ あたたかく！みんな忙しいから家族団らんできない！ それが現実！ でもだからこそ、家族がバラバラでとる食事は、心も体も温まるものを。がんばる自分とがんばる家族をそっと応援！ 電子レンジで簡単おいしい『バラバラ家族のぬくもりごはん』で時短簡単でもほっとする食事を提案します。
高価なかにはムリだけど、これなら財布も安心。なによりうまいかにかまで天津飯
ふわとろ！ かに風味かまぼこで大満足
電子レンジでこんなにふんわりとろ〜りの卵料理ができるなんてちょっと驚き！ ケチャップあんも合わせて加熱時間はトータル2分。おなかをすかせた子どもたちも大満足の本格天津飯が味わえます。あつあつをごはんにかけて召し上がれ！
【レンジ1分30秒→30秒】
材料（1人分）かに風味かまぼこ…2本卵…2個長ねぎ…5cmAしょうゆ…小さじ1/2塩…ひとつまみ水…大さじ2トマトケチャップ…小さじ2片栗粉…小さじ1Bしょうゆ、酢、ごま油 …各小さじ1/2鶏ガラスープの素（顆粒） …小さじ1/4温かいごはん…適量
作り方1 かにかまは食べやすくさく。長ねぎはみじん切りにする。ボウルにBを入れて混ぜる。2 耐熱容器に卵を溶きほぐし、長ねぎ、かにかま、Aを加えて混ぜる。3 ふたをして電子レンジで1分30秒加熱する。取り出してBをかけ、再びふたをして30秒加熱する。器に盛ったごはんにのせる。
＊本記事は『バラバラ家族のぬくもりごはん』から、抜粋・編集して構成したものです。本書では電子レンジ調理のコツなども詳しく紹介しています。
