最新の急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー(R)︎」新発売特許技術ACVCS(R)︎搭載で省エネ&高機能、グッドデザイン賞受賞

2024年1月22日(月)12時16分 PR TIMES

「食の未来を支えるテクノロジー - 次世代3Dフリーザー(R)︎が切り開く新たな可能性」

[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/135991/3/135991-3-b9c6da033bc203466ead56acf2ced42c-3900x1564.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー(R)︎」を設計・製造・販売する株式会社コガサン(本社:山口県、代表:代表取締役 古賀靖)は、2024年1月22日(月)に最新モデルの正式リリースを発表しました。この新しいモデルは、グッドデザイン賞2023を受賞し、simple & Compactな設計で機能性も大幅に向上しています。

「3Dフリーザー(R)︎」の最大の特長は、特許技術ACVCS(R)︎(Anti Cycle Vibration Cold System)の搭載です。この技術により、従来のフリーザーよりも熱交換器への着霜を200%から300%低減。省エネ性能と運転効率の向上を実現し、よりサステナブルな環境に貢献します。

また、庫内湿度も従来比8%ほど高く、食材を投入しても乾燥しにくい特徴を持っています。「3Dフリーザー(R)︎」の特徴である三次元的に冷却を行うことで、従来のフリーザーの問題であった冷却ムラ、乾燥による目減りや品質低下、熱交換器への着霜による庫内温度の上昇など改善に貢献します。

今回リリースする新モデルには、コールドテーブルタイプ、1枚扉タイプ、2枚扉タイプが含まれています。これらのモデルは、食品業界の多様な要求に応えるために設計されており、各モデルの詳細な写真と説明を以下に掲載します。

[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/135991/3/135991-3-ff5181f47460dda7a6e1b22744815232-525x290.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]トレーインタイプ テーブルモデル
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/135991/3/135991-3-43a579fa8866a50672381404dc2b0fde-950x638.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/135991/3/135991-3-b282f98347d1b9b7bb6d2a1fd5d8ea50-1075x929.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/135991/3/135991-3-c9f0447f2a4ed9c86fe752647aa83898-859x648.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]トレーインタイプ 1ドア・2ドアモデル
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/135991/3/135991-3-aa92816665a6f75c9d6c8f0a791822a6-1075x611.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/135991/3/135991-3-fb55a0b8efb5b6941e6d73d6063c6b4c-1092x958.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
- 飲食業界の多様な冷却ニーズに対応し、食品の品質と安全性を高いレベルで保持します。

[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/135991/3/135991-3-9b2f370912255ca4d7fca8dd9571ae4e-1100x632.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
- 自動洗浄乾燥機能も搭載し、衛生面での安心とメンテナンスの手間を軽減します。

[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/135991/3/135991-3-9b20285233068a6c47e27a721b35bacc-1288x770.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
「3Dフリーザー(R)︎」は、国内外の飲食業を営む企業や食品加工メーカー、大手食品メーカーが主要な顧客層となります。直接メーカーや厨房機器メーカーを通じての購入が可能で、導入後のサポートも万全です。

株式会社コガサンは、持続可能な開発目標(SDGs)を支持し、その実現に向けた取り組みを積極的に行っています。当社の独自技術を搭載した「3Dフリーザー(R)︎」は、"いつでも、どこでも、美味しい"を実現し、食の未来を支える重要な役割を担っています。

今後は、IOT技術を統合したスマートな冷凍冷却ソリューションの提供、さらにコンパクトなモデルの開発、および新しい解凍機器の導入を計画しています。これらの斬新な製品は、スペースに制約がある飲食店でも容易に設置が可能であり、経営効率の向上と食品品質の維持をサポートします。株式会社コガサンは、これらのイノベーションを通じて、事業者の皆様の強力なパートナーとなることを目指しています。

3Dフリーザー公式チャンネル
【Youtube】https://www.youtube.com/channel/UCD8jmABoqcUVBSbPy3pkn9Ahttps://www.youtube.com/channel/UCWPJiDF0fIooL-l5Bxd3g6g%EF%BF%BCInstagram%E3%81%A7%E3%81%94%E7%B4%B9%E4%BB%8B%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%8D%E3%81%9FSUMIKA%E5%95%86%E5%93%81%E3%81%AE%E7%B5%84%E7%AB%8B%E5%8B%95%E7%94%BB%E3%82%84%E6%B4%BB%E7%94%A8%E8%A1%93%E3%80%81%E3%81%9D%E3%81%97%E3%81%A6SUMIKA%E3%82%B7%E3%83%86%E3%82%A3%E3%81%AE%E3%81%8B%E3%82%8F%E3%81%84%E3%81%84%E9%9D%A2%E3%80%85%E3%81%AA%E3%81%A9%E3%80%81%E3%81%BB%E3%81%A3%E3%81%93%E3%82%8A%E3%81%A7%E3%81%8D%E3%82%8B%E5%8B%95%E7%94%BB%E3%82%92%E5%85%AC%E9%96%8B%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%8A%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%99%E2%99%AA

株式会社コガサン
会社概要
https://www.koga-sangyo.com/https://www.improbe.jp/%EF%BF%BC%E8%A8%AD%E7%AB%8B 昭和44年(1967年)10月
資本金 5,000万円営業本部
〒135-0032
東京都江東区福住1丁目11-4-4F
電話番号 / FAX03-5639-9387 / 03-5639-9388関西営業所
〒601-8338
京都府京都市南区吉祥院西ノ内町9番地3-1F
電話番号 / FAX075-963-5414 / 075-963-5415

西日本営業所
〒750-0092
山口県下関市彦島迫町1丁目4-10
電話番号 / FAX083-261-4676 / 083-267-2813

札幌営業所
〒061-3216
北海道石狩市花川北六条3丁目175-2
電話番号 / FAX0133-77-6144 / 0133-77-6145

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