あなただけのオリジナルクラフトビールを作れる夢の企画が、北海道岩内町のふるさと納税返礼品に！
2023年11月29日（水）17時16分 PR TIMES
ふるさと納税であなただけのビールを作りませんか———？
北海道岩内町（https://www.town.iwanai.hokkaido.jp/）は、この度ふるさと納税にオリジナルビール醸造を返礼品として追加したことをお知らせいたします。
[画像1: https://prtimes.jp/i/133504/2/resize/d133504-2-dc4411cd6ee25e665be3-0.png ]
この度、北海道岩内町では、「あなただけの1杯をつくります！」をテーマにオリジナルビールを返礼品として追加いたしました。こちらはなんと、「世界にひとつだけ」のオリジナルビールを１タンク分（330㎖のビール瓶で約900本）つくる事ができるサービス。ビール愛好家ならば一度は夢見る、自分だけのオリジナルビール造り。その夢をふるさと納税で叶えてみませんか———？
▼醸造所『IWANAI BREWERY＆HOTEL』が造るビール、そのうまさの秘密
[画像2: https://prtimes.jp/i/133504/2/resize/d133504-2-af246abcd017de24c70c-1.png ]
1.岩内で汲み上げられる海洋深層水を使用
岩内町は全国に約15箇所しかない海洋深層水所水施設を有しています。この海洋深層水を使ったビールは世界に見ても稀です。海洋深層水を仕込み時に注ぐと酵母の働きが良くなり、アルコール生成が促進され、芳香性が高くなると言われています。きっと豊かな味に仕上げてくれるでしょう♪
2.「野生ホップ」発見の地
岩内の高原にある、自然豊かなブルワリー。1871年、アメリカの鉱山技師で化学者のトーマス・アンチセルが道内の地質調査中に、現在の岩内町で野生のホップを発見しました。日本で初めて発見されたホップは、日本でのビール作りのきっかけと言われています。そんなホップの発見の地で当店では、ホップの味や香りを大事にしたクラフトビール作りを行っております。
3.ジャパン・グレードビア・アワーズ2023 醸造3銘柄「金・銀・銅 トリプル受賞」
クラフトビールの品質向上に資するため、日本国内で醸造されるビールに特化した審査会である、JGBA（ジャパン・グレードビア・アワーズ）。「バランス」、「アフターテイスト」、「状態」、そして飲む人の心に強く残る魅力を評価します。
2023年は158事業者から約600銘柄が出品、『IWANAI BREWERY＆HOTEL』から出品した3銘柄がそれぞれ金、銀、銅賞を受賞しました。
▼寄付から製造までの流れ
1. 入金完了確認後
いわない高原ホテル担当者から寄附者様へご連絡いたします。
寄附者と事前打ち合わせを行い、イメージや完成時期など確認いたします。
↓
2. 現地打ち合わせ（1泊2日宿泊）
ここで下記についてイメージをヒアリングしレシピ等作り、後日メール等でやりとりし進めていきます。
・レシピの確定：ご希望に合わせてご提案いたします。
・ラベルの選定：ラベルも前面は自由に決められます。
・ネームの選定：オリジナルビールの名前も自由に決められます。
（諸条件等を確認し、打ち合わせしていきます）
レシピが決まったら仕込み日を設定しお知らせ（ある程度調整可能です）。
↓
3. 仕込み（1泊2日宿泊）
最終打ち合わせを前日に行い、翌日に仕込みます。
↓
4. 完成
完成したビールを瓶詰めし配送先へ送付します。
※瓶詰めにはお時間をいただいております。
【宿泊について】
計2回、1泊2食付き宿泊がつきます。
1回目は打ち合わせとビールの試飲など（ブルワリーでの食事）
2回目は仕込み日（高原ホテルでの食事）
※打ち合わせ時に宿泊スケジュールも併せて調整をいたします。
※宿泊は必ず必要ではありません。お打ち合わせはお願いしますが、ご要望（イメージ、完成時期）をおうかがいできましたら、お任せにて作成させていただくことも可能です！
▼【楽しみ方、無限大！】約900本分のオリジナルビール！
[画像3: https://prtimes.jp/i/133504/2/resize/d133504-2-538e01dd0c778d596e94-2.jpg ]
自分で飲んでよし、友達や家族と飲んでよし、誕生日パーティーやウェディングパーティーなどのプレゼントにもよし！企業などのオープニングパーティ、周年イベント、町おこし、地元名産品とコラボしたビールイベント等、楽しみ方は様々です。
・返礼品掲載ページ一覧
楽天ふるさと納税：https://item.rakuten.co.jp/f014028-iwanai/f21h-405/
ふるなび：https://furunavi.jp/product_detail.aspx?pid=943433
ふるさとチョイス：https://www.furusato-tax.jp/product/detail/01402/5855677
北海道岩内町（https://www.town.iwanai.hokkaido.jp/）は、この度ふるさと納税にオリジナルビール醸造を返礼品として追加したことをお知らせいたします。
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この度、北海道岩内町では、「あなただけの1杯をつくります！」をテーマにオリジナルビールを返礼品として追加いたしました。こちらはなんと、「世界にひとつだけ」のオリジナルビールを１タンク分（330㎖のビール瓶で約900本）つくる事ができるサービス。ビール愛好家ならば一度は夢見る、自分だけのオリジナルビール造り。その夢をふるさと納税で叶えてみませんか———？
▼醸造所『IWANAI BREWERY＆HOTEL』が造るビール、そのうまさの秘密
[画像2: https://prtimes.jp/i/133504/2/resize/d133504-2-af246abcd017de24c70c-1.png ]
1.岩内で汲み上げられる海洋深層水を使用
岩内町は全国に約15箇所しかない海洋深層水所水施設を有しています。この海洋深層水を使ったビールは世界に見ても稀です。海洋深層水を仕込み時に注ぐと酵母の働きが良くなり、アルコール生成が促進され、芳香性が高くなると言われています。きっと豊かな味に仕上げてくれるでしょう♪
2.「野生ホップ」発見の地
岩内の高原にある、自然豊かなブルワリー。1871年、アメリカの鉱山技師で化学者のトーマス・アンチセルが道内の地質調査中に、現在の岩内町で野生のホップを発見しました。日本で初めて発見されたホップは、日本でのビール作りのきっかけと言われています。そんなホップの発見の地で当店では、ホップの味や香りを大事にしたクラフトビール作りを行っております。
3.ジャパン・グレードビア・アワーズ2023 醸造3銘柄「金・銀・銅 トリプル受賞」
クラフトビールの品質向上に資するため、日本国内で醸造されるビールに特化した審査会である、JGBA（ジャパン・グレードビア・アワーズ）。「バランス」、「アフターテイスト」、「状態」、そして飲む人の心に強く残る魅力を評価します。
2023年は158事業者から約600銘柄が出品、『IWANAI BREWERY＆HOTEL』から出品した3銘柄がそれぞれ金、銀、銅賞を受賞しました。
▼寄付から製造までの流れ
1. 入金完了確認後
いわない高原ホテル担当者から寄附者様へご連絡いたします。
寄附者と事前打ち合わせを行い、イメージや完成時期など確認いたします。
↓
2. 現地打ち合わせ（1泊2日宿泊）
ここで下記についてイメージをヒアリングしレシピ等作り、後日メール等でやりとりし進めていきます。
・レシピの確定：ご希望に合わせてご提案いたします。
・ラベルの選定：ラベルも前面は自由に決められます。
・ネームの選定：オリジナルビールの名前も自由に決められます。
（諸条件等を確認し、打ち合わせしていきます）
レシピが決まったら仕込み日を設定しお知らせ（ある程度調整可能です）。
↓
3. 仕込み（1泊2日宿泊）
最終打ち合わせを前日に行い、翌日に仕込みます。
↓
4. 完成
完成したビールを瓶詰めし配送先へ送付します。
※瓶詰めにはお時間をいただいております。
【宿泊について】
計2回、1泊2食付き宿泊がつきます。
1回目は打ち合わせとビールの試飲など（ブルワリーでの食事）
2回目は仕込み日（高原ホテルでの食事）
※打ち合わせ時に宿泊スケジュールも併せて調整をいたします。
※宿泊は必ず必要ではありません。お打ち合わせはお願いしますが、ご要望（イメージ、完成時期）をおうかがいできましたら、お任せにて作成させていただくことも可能です！
▼【楽しみ方、無限大！】約900本分のオリジナルビール！
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自分で飲んでよし、友達や家族と飲んでよし、誕生日パーティーやウェディングパーティーなどのプレゼントにもよし！企業などのオープニングパーティ、周年イベント、町おこし、地元名産品とコラボしたビールイベント等、楽しみ方は様々です。
・返礼品掲載ページ一覧
楽天ふるさと納税：https://item.rakuten.co.jp/f014028-iwanai/f21h-405/
ふるなび：https://furunavi.jp/product_detail.aspx?pid=943433
ふるさとチョイス：https://www.furusato-tax.jp/product/detail/01402/5855677
