ダイナミックな肉料理で夏のスタミナチャージ! 新横浜プリンスホテル、ハワイアンブッフェ開催
新横浜プリンスホテル(神奈川県横浜市港北区新横浜)は7月1日(土)から8月31日(木)まで、「ブッフェダイニング ケッヘル」(2F)にて、ハワイアンフードやスイーツを思う存分楽しめる「ハワイアンブッフェ」を開催します。
料理集合イメージ
新横浜でハワイ気分を満喫!
同フェアでは、“夏のスタミナチャージ”をテーマに、 夏バテ、食欲の不振を吹き飛ばす、ダイナミックな肉料理を中心とした種類豊富なハワイアンメニューを取り揃えています。
料理集合イメージ
牛ハラミとロースを注文ごとに鉄板で焼き上げ、ピリッとした辛さがアクセントのチミチュリソースを添えて提供するパフォーマンスメニューをはじめ、シェフ特製のバーベキューソースで仕上げた「ポークスペアリブ ココナッツ風味」や「ポークブレゼ」など、ダイナミックな肉料理の数々が楽しめます。
そのほか、「ロミロミサーモン ケッヘル風」や「アヒポキ」、「ガーリックシュリンプとメカジキのリリコイバターソース」などバラエティ豊かなハワイアンメニューも用意。
牛ハラミとロースの鉄板焼き チミチュリソース
ポークブレゼ バーベキューソース
オレンジチキン ケッヘル風
スイーツメニューでは、見た目も夏らしい「ハウピアチョコバナナケーキ」、ハワイで定番の「ココパフ」や「マラサダ」など種類豊富なハワイアンスイーツが登場。
そのほか、ココナッツアイスの爽やかな甘さと、リリコイの酸味のバランスが絶妙な「リリコイモンブランとココナッツアイス」をパフォーマンスコーナーにて提供します。
ハウピアチョコバナナケーキ
リリコイモンブランとココナッツアイス
今年の夏を思う存分楽しむためのスタミナチャージや、家族や友人との外食の際にぜひ利用してみてはいかがでしょうか。
ハワイアンブッフェ 概要
【期間】 2023年7月1日(土)〜8月31日(木)【時間】 ランチ11:30A.M.〜3:00P.M.(L.O.2:30P.M.)【時間】 ディナー 5:00P.M.〜9:30P.M.(L.O.9:00P.M.)※ディナーは月・火定休日となります。
【場所】 ブッフェダイニング ケッヘル(2F)【料金】 ランチ1名 4,500円より/ディナー1名 6,300円より【予約・問合せ】 レストラン予約係 TEL:045-471-1115(受付時間10:00A.M.〜6:00P.M.)
【ディナーメニュー(一例)】
・牛ハラミとロースの鉄板焼き チミチュリソース・ポークスペアリブ ココナッツ風味・ポークブレゼ バーベキューソース・オレンジチキン ケッヘル風・ガーリックシュリンプとメカジキのリリコイバターソース・アヒポキ・ロミロミサーモン ケッヘル風・青パパイヤとチキンのエスニックサラダ・生ハムとパルミットとモッツァレラチーズのピンチョス・チャウメン・ソーセージとコーンのリゾット パルミジャーノで・チキンロングライススープ・リリコイモンブランとココナッツアイス・ココパフ・マラサダ・マンゴープリン・タロイモマフィン マンゴークリーム・ハウピアチョコバナナケーキ・パンナコッタとライムゼリー・マカダミアナッツ入りガトーショコラ
※メニュー内容はランチとディナーで変更となります。※ランチもしくはディナー限定メニューもあります。
※料金には消費税が含まれます。別途サービス料(13%)が加算されます。※同社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応は、食品表示法により製造会社等(同社の食材仕入先)に表示義務のある特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、乳、卵、落花生)のみとなります。特定原材料7品目の対応を希望する場合は事前に申し出てください。
※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合があります。※上記内容はリリース時点(6月15日)の情報であり変更になる場合もあります。※写真はイメージです。
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