うまい！ローカル焼きそば5選

静岡県で焼きそばといえば、「富士宮焼きそば」が有名ですが、他にもおいしい焼きそばがあることをご存知でしょうか？　実のところ、静岡県にはおいしい焼きそばが多いんです。今回はその中から、特におすすめの焼そばをご紹介します。

海賊焼（西伊豆町）

イカスミを練り込んだ黒い麺のインパクト大な見た目もさながら、「海賊焼」という豪快なネーミングにも注目したいのが、静岡県西伊豆町で食べられるこの焼きそば。具材にはイカやエビなど、おいしい海の幸が使われます。ネット上で「あまりにも黒い……」と評されますが味は確か。イカとエビのいい香りが食欲をそそります。

【ローカル焼きそば情報】
名称：海賊焼
販売（一例）：喜久屋
URL：https://tabelog.com/shizuoka/A2205/A220505/22020413/

桜えび焼きそば（静岡市）

静岡県と言えば、駿河湾で水揚げされる桜えびが有名ですが、その旨味を存分に活かしているのが「桜えびの塩焼きそば」。干し桜えびを製造・販売する地元企業がレシピ提案している焼きそばです。あっさりしてコクのある塩だれで、上手に桜えびの旨味を引き出しています。取り寄せで自宅でつくってみてください。

【ローカル焼きそば情報】
名称：桜えび焼きそば
販売（一例）：ヤママル
URL：https://yama-maru.com/recipe/arrangement/post-33.html

浜松焼きそば（浜松市）

餃子やうなぎで有名な浜松ですが、「浜松焼きそば」というグルメもあります。浜松商業高校の生徒が商品開発したご当地焼そばで、木桶で熟成させた濃厚スパイシーな地元のソース「トリイソース」が、もっちり太麺によく絡みます。

【ローカル焼きそば情報】
名称：浜松焼きそば
販売（一例）：スマイルーリンク
URL：https://peraichi.com/landing_pages/view/hamamatsuyakisoba/

おかべ焼きそば（藤枝市）

静岡県藤枝市岡部町のご当地焼きそばとして知られる「おかべ焼きそば」は、名産の玉露を練り込んだ緑色の麺が特徴。お茶の香りが食欲をそそります。市内の飲食店で食べられますが、お店によって目玉焼きが載ったり、錦糸卵だったり鰹節がのったり、いくつかバリエーションがあります。

【ローカル焼きそば情報】
名称：おかべ焼きそば
販売（一例）：ゆとり庵
URL：http://www15.plala.or.jp/yutorian/tuujoumenyu.html#tyasoba

しぐれ焼き（富士宮市）

「しぐれ焼き」は、B級グルメの大会「B-1グランプリ」で2大会連続のグランプリに輝いた「富士宮焼きそば」が入ったお好み焼きです。定番のトッピングとして使われるカツオ節の代わりに、たっぷりのカツオ節粉末をまぶして仕上げられます。太くてコシのある麺を使っているので食い出があり、豚肉の油も吸っておいしくいただけます。

【ローカル焼きそば情報】
名称：しぐれ焼き
販売（一例）：むめさん
URL：https://fujinomiya-foodvalley.jp/columns/40046.html