正月太りを元に戻せ！ 代謝を上げる「作り置き健康レシピ」2品

食楽web

　今年は外出自粛を余儀なくされ、寝正月を送ってしまった……、自宅でだらだらおせちやお餅を食べ続けてしまった……という人も多いでしょう。正月休みが明けて、そろそろ胃の調子を整えていきたいところです。

　そこで今回は、女性向け完全栄養プロテイン「KOREDAKE」を展開する『メップル』が公開した、正月に乱れた食生活をゆるやかに戻す「ウェルネスレシピ」を紹介します。

　食べ過ぎをコントロールするため、糖質の代謝を向上するビタミンB1、ビタミンB1の吸収を助けるアリシン、脂質の代謝をアップするビタミンB2を効率よく摂取できるレシピです。しかも冷凍保存ができるので、週末に作り置きしておくと便利！　ぜひ参考にしてみてください。

ごろっと野菜のコンソメスープ

材料（1人分）

・野菜ミックス（冷凍）……1つかみ
・コンソメ……小さじ1
・生姜チューブ……3cm
・にんにくチューブ……3cm
・片栗粉……大さじ1
・ブラックペッパー……お好み
・パセリ……お好み
・水……150ml

作り方

1．保存容器（タッパーやジップロック）に材料を全て入れて良く混ぜ、密閉して冷凍する

2．食べるときに水を加え、電子レンジ600Wで5分間加熱したら完成

ほうれん草と玉ねぎのオープンオムレツ

材料（2〜3人分）

・玉ねぎ……1／4個
・ほうれん草（冷凍）……100g
・卵……3個
・コンソメ……小さじ1
・マヨネーズ……大さじ1
・チーズ……お好み

作り方

1．玉ねぎをくし切りにし、耐熱容器に入れて電子レンジ（600W）で5分加熱する

2．シェーカーに、1と他の材料を入れて良くシェイクする

3．耐熱容器に戻して、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で3分加熱したら完成

※お好みの大きさに切って、ラップで包んで冷凍もできます。

　もっと簡単に栄養を補うなら、完全栄養プロテイン「KOREDAKE」に頼るのもアリです。公式サイトにはプロテインを使ったレシピなども紹介されていますので、気になる方はぜひチェックしてみてください。

●DATA

KOREDAKE

https://koredake.co.jp/