花月嵐が「荻窪中華そば 春木屋」とコラボ! 伝統の中華そばを期間限定で提供
2024年2月13日（火）13時46分 マイナビニュース
グロービート・ジャパンは2月7日から、『荻窪中華そば 春木屋』(900円)を、国内の「花月嵐」で期間限定にて販売開始した。
同商品は、花月嵐の人気企画「有名ラーメン店コラボ」のメニュー。今回は、創業から70年以上にわたって「いつまでも変わらない味」と愛され続けるラーメン界のレジェンド「春木屋」とコラボした。
麺は、独特の食感と味の奥行きが特徴的な春木屋・特製の専用麺を使用。煮干しと削り節、野菜や鶏ガラなどの素材を用いた出汁と醤油だれの旨みが特徴の春木屋スープと合わせている。麺、スープの旨さを引き立てつつも、しっかりとした存在感を放つチャーシューは、特製の煮汁で柔らかく煮込み、丁寧に仕上げている。柔らかすぎず、ほど良いタッチでスープ・麺と調和する、存在感抜群の春木屋特製メンマも添えた。
同商品は、花月嵐の人気企画「有名ラーメン店コラボ」のメニュー。今回は、創業から70年以上にわたって「いつまでも変わらない味」と愛され続けるラーメン界のレジェンド「春木屋」とコラボした。
麺は、独特の食感と味の奥行きが特徴的な春木屋・特製の専用麺を使用。煮干しと削り節、野菜や鶏ガラなどの素材を用いた出汁と醤油だれの旨みが特徴の春木屋スープと合わせている。麺、スープの旨さを引き立てつつも、しっかりとした存在感を放つチャーシューは、特製の煮汁で柔らかく煮込み、丁寧に仕上げている。柔らかすぎず、ほど良いタッチでスープ・麺と調和する、存在感抜群の春木屋特製メンマも添えた。
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