「まぜ食べ」でおいしさアップ！ 3年ぶりに復活「ハーゲンダッツ デコレーションズ」実食レポ

濃厚なアイスクリームに、食感の楽しいトッピングを合わせたハーゲンダッツの人気シリーズ「Decorations（デコレーションズ）」が、3年ぶりに期間限定で発売されています。新フレーバーの「ティラミスクッキークランチ」と、過去にも発売され好評だった「アーモンドキャラメルクッキー」の2品です。

1. 濃厚ティラミスに多彩な食感！「ティラミスクッキークランチ」

新フレーバーの「ティラミス」は、エスプレッソコーヒーソースを混ぜ込んだマスカルポーネアイスクリームの上に、ココアビターコーティングを重ね、ココアフィアンティーヌ（薄く焼き上げたクレープ生地を細かく砕いたもの）とココアクッキーをトッピング。

サクサクのフィアンティーヌを初めて採用

デコレーションズに初めて使用されたフィアンティーヌは、サクサクと軽やかな歯ざわり。ココアクッキーはザクザクとした存在感があり、異なる食感が混ざりあって一般的なティラミスにはないおいしさや楽しさを体験できます。

コーヒーとチーズ、チョコレートの贅沢なハーモニー

アイスクリームは、ティラミスの特徴であるマスカルポーネチーズの香りや味わいが濃厚に感じられておいしい！ ほろ苦いエスプレッソコーヒーソースと合わさると、まさにティラミスそのもの。

2. 人気フレーバーが復活！ 「アーモンドキャラメルクッキー」

一方の「アーモンドキャラメルクッキー」は、2019年と2021年にも発売された人気のフレーバーです。キャラメルソースを混ぜ込んだキャラメルアイスクリームの上に、キャラメルコーティングを重ね、スライスアーモンドとバタークッキーをトッピング。

キャラメルづくしなのに、くどくない！

隠し味にバタースカッチ（ブラウンシュガーとバターなどを加熱して、カラメル化させたもの）を加えたキャラメルアイスクリームは、アイスクリームのミルク感とキャラメルのまったりとした甘さ、キャラメルソースのほろ苦さのバランスが絶妙。全体的に甘すぎず、キャラメル感を存分に味わえます。

主役のキャラメルを引き立てるアーモンド＆クッキー

そして「アーモンドキャラメルクッキー」の醍醐味といえば、パリパリのスライスアーモンドと、ザクザクのバタークッキー！ アイスクリームと一緒に食べても損なわれない食感と、香ばしい風味が甘いキャラメルアイスクリームによく合います。

「まぜ食べ」でおいしさ＆楽しさがアップ！

さらにデコレーションズならではの楽しみ方が、全体をよく混ぜて食べる「まぜ食べ」です。アイスクリームのねっとり感が増し、ソースやトッピングがなじんで一体感のある味わいに変化します。きれいなトッピングを崩すのは少し勇気がいりますが、ぜひ躊躇せず、豪快に混ぜてみてくださいね。

笹木 理恵プロフィール

飲食業界誌の編集を経て、2007年に独立。専門誌編集で培った経験を活かし、あらゆるジャンルの食をテーマに取材・執筆を行う。コンビニスイーツにも精通し、自宅で楽しむ日常的なグルメについて幅広く発信中。All About おうちグルメガイド。
(文:笹木 理恵（フードライター）)