『中華蕎麦 とみ田』×宅麺.com主催のオンラインイベント「真ラーメン祭り絆」に注目！

食楽web

　国内最大級のラーメン通販サイト「宅麺．com」と、今年で開業15周年を迎える『中華蕎麦 とみ田』がタッグを組んだオンラインラーメンイベント「真ラーメン祭り絆2021 in 宅麺.com 〜春の陣〜」が4月24日に開催されます。

　こちらは2019年に千葉・松戸市で開催し、大盛況に終わった「真ラーメン祭り絆」を、「宅麺.com」を通してオンラインで開催する限定イベント。イベントで出す予定だった商品をそのまま冷凍して届けてくれるので、自宅にいながらお店の味を楽しめます。

　現在、実際に出店予定だった『とみ田』や『ちばから』など、人気のラーメン店10店舗が参加予定。同イベントでしか食べられないラーメンも目白押しです。今回は、参加が決まっている名店のラーメンを4つ、ご紹介します。

『中華蕎麦とみ田』の「つけめん（TOKYO-X豚骨魚介）」

　つけめん日本一を極め、さらなる進化を続ける『中華蕎麦 とみ田』。店の象徴でもあった「豚骨魚介つけめん」をやめ、「TOKYO-X純豚骨つけめん」にリニューアルしたことは、日本中のラーメンファンを驚かせました。さらに、魚粉に頼らない魚介を上乗せし、「自家製極太麺」もスープに合わせて大幅なリニューアル。通常は松戸本店でしか味わえませんが、今回のイベント限定で販売します。

『ちばから』の「伝説のww担々麺」

　宅麺でも不動の人気を誇る『ちばから』。たった1種類のスープを16年間磨き続けたラーメンスープが魅力ですが、今回は2019年のイベント以降、封印していた「伝説のww担々麺」が登場！　濃厚でリッチな唯一無二の担々麺です。

『スタミナ満点らーめん すず鬼』の「辛いスタ満ソバ」

　二郎系×竹岡式×アリラン、究極の三位一体でお馴染み「スタ満ソバ」。やみつき度の高いスープですが、今回のイベント限定「辛いスタ満ソバ」は、さらに一味唐辛子を投入。より中毒性を増した辛旨の一杯に仕上げています。

『scLabo』の「豚らーめん（汁なし）」

　2020年末に「宅麺.com」に登場して以来、ラーメン通から熱い支持を得ているのが『scLabo』の一杯。店主はフレンチ出身かつ「ちばから」や「中華ソバ伊吹」で修業した人物です。

　今回は「汁なし麺」を提供します。豚の骨、肉、 脂から余すところなく旨味を抽出し、特製醤油を合わせたタレを使用。そこに、小麦香る“自家製極太麺”を合わせています。さらに、トッピングの味付脂には隠し味としてガーリックオイルを使用するなど、ガッツリ濃厚な味に仕上がっています。

　今回の参加ラーメンは、全商品一律1200円（税込）で販売します。購入には会員登録が必要。当日は争奪戦になりそうなので、事前に手続きをしておくのが吉です。イベント限定の一杯を求めて、ぜひ参加してみてください！

●DATA

真ラーメン祭り絆2021 in 宅麺.com 〜春の陣〜

https://www.takumen.com/st/lp/tomita_kizuna2021/