おこもり太り解消！ カルディで買える美味しい「やせメシ」BEST3
2020年5月5日（火）10時51分 食楽web
食楽web
外出自粛中、普段からの運動不足に加え、テレワーク中の“ながら食い”、オンライン飲み会での“飲み過ぎ”、コロナのストレスによる“食べ過ぎ”──などの太る要因が加わって、「一気に体重が増えた」という人も少なくないと思います。
「食べることしか楽しみがない」という気持ちはわかりますが、体脂肪は、短時間に増えても、短時間では減りません。さらに急激な体脂肪増加は免疫力低下にも繋がります。今の自粛期間中は、「運動と食事」をセルフコントロールすることがとても大事なのです。
ちなみに、ざっくりと成人の1日の基礎代謝（動かずに消費するカロリー）の目安をいうと、男性は1500kcal、女性は1100kcal。この数字よりも多くカロリーを摂取し続け、運動をしなければ太ります。
そこで、今回、食楽webでは、手軽に食事をコントロールする方法として、カルディのダイエットフードを上手に採り入れる方法をご紹介します。カルディに行くと、家で手軽に作れる商品が色々あって、すぐに挑戦しやすいうえ、何より美味しいからです。その中でも低カロリーで美味しくて、毎日食べても飽きない商品を厳選してご紹介します。
腹持ち抜群の「こんにゃくリゾット」
カルディオリジナル商品「粒こんにゃくのすっきりリゾット カレー味」298円（税別）
まずご紹介したいのは、「粒こんにゃくのすっきりリゾット カレー味」（298円）です。1袋（150g）137kcalで、糖質はたった12g、食物繊維は8gも入っています。ちなみにおにぎり1個は約220kcal、糖質約60g、食物繊維は0.5g程度。つまり、このリゾットはダイエット食品として超優秀なのです。
肝心の味はというと、これが美味しいのです。ほんのりとしたカレー風味で、トマトの甘みと酸味が効いており、全体的にとてもマイルド。粒こんにゃくとうるち米を合わせてあるのでモッタリしており、そこにカットした小さめの鶏肉が入っています。ダイエット系商品は、味がイマイチと感じることが多いものですが、これはそんなことを微塵も感じさせません。
1袋（150g）137kcal、糖質12g、食物繊維8g
食べ応えもあり、例えもう1袋食べてしまったとしても300kcal以下。食物繊維がたっぷり入っているので腹持ちがよく、お腹が空かないという非常にありがたい商品です。
本場タイの香りがする「こんにゃくパッタイ」
カルディオリジナル商品「こんにゃく麺 パッタイ」213円（税別）
続いて紹介するのも、こんにゃくを使った商品。その名も「こんにゃく麺 パッタイ」（213円）です。カルディのアジアンフードは、おしなべて本場の香りや味を再現することに長けており、こちらも、タイの屋台味をしっかりと感じさせてくれる優秀な商品です。
1袋でたったの68kcal
普通、屋台やレストランのパッタイはライスヌードルで作るので800kcalを超えますが、この商品はこんにゃく麺なので1袋たったの68kcal。エビなどの具材を入れると少々カロリーはアップしますが、それでも200kcal以下といったところでしょう。
作り方も簡単です。こんにゃく麺の水気を切って、フライパンでから煎りし、エビやモヤシなどの具材と油を少々入れて炒め、最後に付属のタレを絡ませるだけ。ここにナッツやパクチー、ライムなどを入れて香りを出しても良いのですが、入れなくても十分にタイ料理の香りと味を楽しむことができます。
ほっこり低カロリーの優秀「お粥」
カルディオリジナル商品「鶏団子の白湯粥」298円（税別）
最後に紹介するのはカルディオリジナルのお粥2品、「鶏団子の白湯粥」（298円）と「帆立のオイスター粥」（298円）です。前者は1食あたり192 kcal、後者は101 kcalと、申し分なく低カロリーの商品です。
「鶏団子の白湯粥」は192 kcal、「帆立のオイスター粥」は101 kcal
作り方も、お粥と具材がセットになっているので、湯煎にかけるか、器に移してレンジで3分加熱するだけ。
そして、これまた味もかなり優秀なのです。どちらも、鶏ガラベースの優しい味のお粥が基本になっており、「鶏団子の白湯粥」の具材は、鶏団子3つに、生姜を効かせた白湯味のタケノコやシイタケ。
「鶏団子の白湯粥」
「帆立のオイスター粥」は、ゴマ油とオイスターソースで香ばしく味付けした帆立、タケノコ、キクラゲが具材。前者は塩味の薄味、後者は、オイスターソースの濃い味です。どちらも具材の中のタケノコのコリコリした食感がアクセントになっていて後を引きます。
カルディオリジナル商品「帆立のオイスター粥」298円（税別）
現地で中華粥を食べた人はわかると思いますが、この商品はレトルトなのに、本場の香りが漂い、ほっこりした味わいを非常によく再現していると思います。
・・・・・・・
以上、今回、紹介した商品を1日3食中の1回に置き換えるだけでも、大幅にカロリー減が実現できます。ぜひ参考にして「おこもりダイエット生活」に活用してください。
（撮影・文◎土原亜子）
関連記事（外部サイト）
