福岡の名店「長浜屋台やまちゃん」監修の「博多豚骨ラーメン」が発売【ファミリーマート】

ファミリーマートは1月16日、同社のプライベートブランド「ファミマル」より、福岡の名店「長浜屋台やまちゃん」監修の「長浜屋台やまちゃん博多豚骨ラーメン」を、全国のファミリーマート店舗で発売します。

「コクがあるのに臭みが少ない」「コシのある細麺」を見事に再現

「長浜屋台やまちゃん」は、1986年に福岡県福岡市の長浜の屋台から始まり、今もなお多くの人に愛される博多豚骨ラーメンの名店。ファミリーマートでは2013年から同店監修の博多豚骨ラーメンのカップ麺を販売しています。

今回、発売から11年目を迎え、スープをさらにお店の味に近づけるべくリニューアルしました。コクと旨みが絶妙なマイルドな豚骨スープに、のどごしの良いストレート細麺をあわせています。具材には、チャーシュー、きくらげ、ネギ、ごま、紅しょうが、焼きのりを採用しました。

監修した長浜屋台やまちゃんは「お店でこだわっている『コクがあるのに臭み少ないスープ』『コシのある細麺』が見事に再現されています」とコメントしています。

商品概要

長浜屋台やまちゃん博多豚骨ラーメン／320円発売地域：全国

ファミリーマートhttps://www.family.co.jp/

（マイナビ子育て編集部）