全部1kg超え！ 東京で楽しめるボリューム満点のデカ盛り「スパゲティ」5選
2022年9月24日（土）10時51分 食楽web
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ラーメンやカレーのデカ盛りは至る所で見かけるけれど、実はスパゲティだってデカ盛りで美味しいお店は色々あるんです！
今回は東京都内にある、美味しくてお腹いっぱいになれるスパゲティの店を紹介します。
約1.4kgの焼きナポリタン！『ロメスパバルボア』（霞ヶ関）の「焼きスパゲティ ナポリタン（メガ盛り）」
「ナポリタン（メガ盛り）」1300円。ちなみに並盛りは700円。都心のオフィス街でこの価格は良心的すぎる！
『ロメスパバルボア』といえば、池袋や日本橋室町、虎ノ門などオフィス街に店舗を広げる、焼きスパゲティの専門店。しっかりした味付けにモチモチとした麺の食感は、お母さんが昼に作るナポリタンのイメージです。
ボリュームは並盛り350g、大盛り500g、特盛り700g、そして最大のメガ盛りが1000gの4段階。店一番人気の「ナポリタン」をメガ盛りにすると、公式は1000gですが、具やソースがプラスされる結果、計測時の重さは1471g（器の重さを除く）。直径28cmのお皿に高さ約13cmの山がやってきます。
具は小松菜、豚肉、タマネギ。麺は2.1mmのスパゲティーニを茹でて1日寝かせ、水分を均一にすることで、しっかり・もっちりとした口当たりにしているとのこと。炒めた香ばしさ、旨み濃厚なソースがパスタに満遍なくからみ、モッチモチの食感。初めて食べるのに、どこか懐かしい美味しさです。卓上には粉チーズ、タバスコ、唐辛子など定番のアイテムも常備されている上、追加トッピングで、温泉卵やキムチ、高菜、ガーリックチップスなど各100円があるので、味変を楽しむのもおすすめです。
●SHOP INFO
店名：ロメスパバルボア 霞ヶ関飯野ビル店
住：東京都千代田区内幸町2-1-1 飯野ビルディング B1F
TEL：03-5521-5312
営：11:00〜22:00（L.O.21:30）
休：土曜・日曜・祝日
約1.5kgの焼きカルボナーラ！『スパゲッティストア カルボ』（浅草）の「カルボ（山）」
「カルボ（山）」1500円。フライパンで焼いているから、香ばしい香りもたまらない！
テレビなどでも紹介され、開店前から行列ができる浅草の人気店『カルボ』。ボリュームは小200g、中400g、大600gまでは券売機に。そしてデカ盛りファンに向けた特800gと、山1000g。山を頼む場合は、大の食券1100円を買って、別で400円を支払います。
ちなみに店名にもなっている“カルボ”は、クリーム系カルボナーラソースにベーコン、タマネギ、マッシュルームが入っているもの。計測すると、直径14.5cmのお皿に高さ約12cm。重さは1,524g（器の重さを除く）。パスタが公式1000g、具やソースで約500g、ということだと思われます。
本来のカルボナーラなら茹でた麺にソースを和えますが、このカルボは、麺を茹で置きしてからフライパンで焼くので外はカリッと、中はモチっとしているのが特徴。クリームが強く感じられ、焦げている部分がいい感じにカリッとしていて、口に入れるとモチモチです。
おすすめの食べ方は、まずはそのまま、途中から卓上にあるタバスコ、ギャバンのブラックペッパー、そしてオレンジ色のチーズパン粉などでの味変です。味にメリハリが付いて、さらに食欲をアップさせてくれますよ。
●SHOP INFO
店名：スパゲッティストア カルボ
住：東京都台東区浅草3-42-6
TEL：03-5603-0203
営：11:30〜14:30、17:30〜22:00、土日祝11:30〜22:00（各L.O.）
休：火曜
ボロネーゼソースのスパゲティ1．5kg超！『すぺっつぃえ』（天王洲）の「ミート（特盛）」
「ミート（特盛）」1300円。ミートが1000円、特盛はランチタイムプラス300円。ディナータイムはプラス800円で1800円になる
約4人前の量となる「ミート（特盛）」。ランチタイムは＋300円で注文できてシェアNG、ディナータイムは＋800円でシェアOKになります。計測すると、高さは約6cm。重さは1547g（器の重さを除く）。見た目は4人前よりも多く感じます。
食べ始めてみると、合挽き肉の旨み、トマトの爽やかさ、そして香味野菜や香辛料などが作り出す奥深さなど、味に層があって奥深い美味しさ。ほどよい弾力感と柔らかさが絶妙です。
「特盛」は、43種あるどのパスタでも注文可能。途中でもし味が単調に感じてきたら、卓上にあるチーズやタバスコをふりかけて。オリーブオイルが欲しい時はスタッフに声をかければ出してもらえます。他のパスタでも再チャレンジ・検証したくなるお店です。
●SHOP INFO
店名：すぺっつぃえ
住：東京都品川区東品川2-2-20 天王洲オーシャンスクエア2F
TEL：03-5462-0785
営：11:30〜14:30、17:00〜22:00
休：土曜、日曜、祝日 ※貸切パーティの場合土日祝日に営業
厚切りベーコンが醍醐味の約1kg！『ラ・ベルデ』（日比谷）の「メガ盛りカルボナーラ」
「厚切りベーコン（10枚）のメガ盛りカルボナーラ」1650円、ラージ＋100円。975g中ベーコン300gって！
全体のボリュームはそこまでない、がしかし、厚切りベーコンの存在感がすごいのが、日比谷に昔からあるイタリアンの店『ラ・ベルデ』。看板メニューの「厚切りベーコン（10枚）のメガ盛りカルボナーラ」は、計測すると直径26cmのお皿に975g（器の重さを除く）、内訳はベーコン約300g、ソース200g、パスタ450gぐらいです。
メニューにはベーコン300gと書かれていますが、焼く前の重さは500g。1枚50gのベーコンを10枚焼いて、油が抜けた重さが約300gということなので、その日のベーコンの脂の乗り具合で1kgを超えるサイズになります。
カルボナーラソース＆パスタはとてもまろやかで、どこかホッとする美味しさ。そして厚切りベーコンはムチっとブリッと、噛むと旨みたっぷりの油がじゅわっと口の中に広がってきます。攻めのベーコンと守りのカルボナーラソース、といった感じです。ベーコンの塩味をソースが包みこむようなバランスで、コショウがたっぷりかかっているけれど尖っていないのもまたいい。
クリームソース＆厚切りベーコンは、確実にお腹にドスっとたまります。1kg弱だからってなめちゃいけない、食べ応え満点のカルボナーラでした。
●SHOP INFO
店名：LA VERDE（ラ・ベルデ）日比谷店
住：東京都千代田区内幸町2-2-2 富国生命ビル B1F
TEL：03-3591-4030
営：11:00〜15:30（L.O.15:00）、17:00〜21:45（L.O.）
休：土曜、日曜、祝日（土曜は予約の場合営業）
目玉焼きも乗った山盛り2kg！『カフェ＆キッチン ムカイ』（調布）の「デカ盛りナポリタン」
「デカ盛りナポリタン」2600円。ケチャップの香ばしいにおいがたまらない
最後は、デカ盛りウォークラリーを開催するなど街ぐるみでデカ盛りプッシュの、調布市にある人気店『ムカイ』。イベント期間限定などではなく、通常メニューで注文できるのが「デカ盛りナポリタン」。基本料金は2600円ですが、一人での注文なら2100円。つまりシェアするなら2600円、一人で完食するなら2100円です。
計測すると、直径25cmの皿に高さ13cm、重さは1791g（器の重さを除く）。パスタが約1.3kg、あとはソースや野菜の重さとのことなので、野菜＆目玉焼きとソースで約0.5kg、というバランスになっています。
途中までは順調に食べ進められるのですが、いかんせん旨みが濃厚。そしてソースをたっぷりまとったパスタには味のムラがなく、口の中をケチャップソースの味がドスドスと襲ってきます。なので、スパゲティを食べているのに白いゴハンが欲しくなる不思議なパスタです。
なので、目玉焼きを崩しながら食べたり、卓上に置かれた粉チーズとタバスコなどで味変しながら食べ進めるのですが、粉チーズはさらに濃厚な味わいになってしまう、という状態に。体感的には2.5〜3kgぐらい？ 密度のすごさ、濃厚な美味しさは、ゆっくり味わうよりも、スタートダッシュをかけて勢いとリズムをつけたほうが完食しやすいと思われます。濃い味マニアの人は絶対どハマりする美味しさです。
●SHOP INFO
店名：カフェ＆キッチン ムカイ
住：東京都調布市国領町1-9-3
TEL：042-487-1731
営：12:30〜14:00、17:00〜21:00（L.O.）
休：日曜
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あっさり味わえるものから濃厚なもの、そして肉肉しい旨みたっぷりなものまで、スパゲティのデカ盛りはパスタの太さやソースの濃度、粘度によってもかなり違う、食べ始めてみなきゃわからないのが楽しいところ。この記事を参考に、自分好みのデカ盛り店を探してみてはいかがでしょうか。
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