中華料理に関するニュース
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クセになる旨さ!『中国料理 梅林』(五反田)の「肉ソース焼きそば」が絶品だった
食楽web五反田育ち、または五反田勤めの人たちにとってのソウルフードといったら、必ず名が挙がるのが『中国料理梅林』の「焼きそば」。中華料理屋さんで、チ…
食楽web 12月17日(木)10時49分
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中華料理以外にも合う! 意外と知らない「紹興酒」のおいしい飲み方とは?
食楽web「紹興酒」と聞いて思い浮かぶのは中華料理。たまにお店で飲むことはあっても、自宅で楽しむ人は少数派かもしれません。かくいう筆者も紹興酒は年1回…
食楽web 11月27日(金)10時50分
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絶品トロふわグルメ! 『金葉庭』(赤坂)の「牛玉丼」を食べてきた
食楽web赤坂での打ち合わせが17時半過ぎに終了。次の打ち合わせ前に早めの夕ご飯を食べようと、赤坂見附駅周辺をふらふらしていたところ、大通りから1本入…
食楽web 10月11日(日)10時50分
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本格シビ辛! 中華の名店が監修した『グロリアスチェーンカフェ』の麻婆豆腐とは?
食楽web人気のファッションブランド・DIESEL(ディーゼル)が運営するダイナースタイルのカフェ店『GloriousChainCafe(グロリアスチ…
食楽web 10月3日(土)10時50分
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ペップがバルセロナ市内を訪問…メッシや古巣関係者と接触?
マンチェスター・Cを率いるジョゼップ・グアルディオラ監督が、スペイン・カタルーニャ州の州都バルセロナを訪れているようだ。バルセロナにある中華料理店『K…
サッカーキング 8月29日(土)19時54分
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池袋の『武蔵野うどん うちたて家』で約1.6kgのデカ盛りうどんを食べてきた
食楽web池袋といえば、おしゃれな映え系カフェから、本場そのままの味のマニアックな中華料理、新しい店が続々オープンするラーメン店など、ものすごい数と種…
食楽web 7月7日(火)10時50分
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予約の取れない中華料理店『O2』(清澄白河)の絶品料理がテイクアウトで味わえる!
食楽web昨今、グルメな街として脚光を浴びる東京・清澄白河に、既成概念にとらわれない斬新な中華料理が味わえると話題の店『O2(オーツー)』があるのをご…
食楽web 5月15日(金)10時50分
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家飲みのお供に最適!『横浜中華街 招福門』のシュウマイキットが秀逸
食楽web横浜・中華街にお店を構える人気の中華料理店『招福門』では、自宅でお店の味を手軽に楽しめる体験キット「凄旨!逸品伝授」を、オフィシャルネットシ…
食楽web 5月14日(木)10時50分
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「コロナはにくんでも、豚まんはにくまん」 思わずクスっと笑っちゃう...ある中華料理店のメッセージが秀逸だった
「コロナはにくんでも、豚まんはにくまん」こんな格言(?)が添えられた豚まんの写真がツイッターで話題となっている。このフレーズを考えたのは、福島県いわき…
Jタウンネット 5月12日(火)17時0分
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ミスドで本格中華! 四川飯店の人気メニューを再現した「四川スペシャル」が登場
食楽webイートインで楽しめる本格的な飲茶も人気の『ミスタードーナツ』。今回は、料理人・陳建一氏と共同開発した中華料理シリーズ「misdomeets陳…
食楽web 5月11日(月)10時50分
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中華の「春雨」、なぜ春の雨と書くの?
[となりのテレ金ちゃん−テレビ金沢]2020年4月20日放送の「なぞの細道」のコーナーで、春雨の名前の由来について調べていました。春の雨、と書きますが…
Jタウンネット 5月6日(水)8時0分
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おひとりさま大歓迎! 小皿で楽しめる“カジュアル中華料理”のお店
フードライター・平野紗季子さんの「MYSTANDARDGOURMET」。今回は『STADIUM99kayabacho(スタジアムキュウジュウキュウカヤ…
anan 3月29日(日)18時0分
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ワインがすすむ優秀“町中華”! 横浜で話題の「カントナ」に行ってきた
食楽web中華料理×ワイン。その相性の良さから本場・中国でもワイン中華の店が増え、都内ではビオワインとのマリアージュを楽しむ店が活気を見せるなど、じわ…
食楽web 3月11日(水)10時50分
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中華チェーン・福しんが「餃子サブスク」開始! 月額500円で餃子1皿が毎回無料に
東京都内に展開する中華料理チェーン「福しん」(本社・豊島区)が、餃子のサブスクリプションサービスを開始した。その名も「福しんギョウザ定期券」である。月…
Jタウンネット 1月27日(月)17時0分
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棒棒鶏って「ボーボードリ」じゃないの!? ずっと勘違いしてた...中華料理の「読み間違い」体験談
思い出すだけでも赤面してしまう「恥ずかしい漢字の読み間違い」。筆者も居酒屋での注文時に「出汁巻き卵」を「でじるまきたまご」と読み間違えたことがあり、赤…
Jタウンネット 1月4日(土)21時0分
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「ニラレバ」VS「レバニラ」論争ついに決着! →全国調査の結果、××派が圧勝
レバーとニラ、もやしを炒めた定番中華料理——みなさんは何と呼ぶでしょうか。この料理の呼称は二つに分かれる。「ニラレバ炒め」と「レバニラ炒め」だ。どちら…
Jタウンネット 8月30日(金)6時0分
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激辛唐辛子“ピッキーヌ”を使った悶絶級の「超激辛ミートパエリア」を食べてきた
食楽web昨今、“激辛”や“痺辛”などの辛い物グルメが世間を賑わしています。特に痺れ系の人気は今年も大人気で、中華料理や韓国料理が注目されていますが、…
食楽web 8月19日(月)10時50分
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なぜ人形が出てくるんだ... 肉の盛り付け方が斜め上すぎる火鍋屋が話題に
東京・池袋にある中華料理店「火鍋超市(火鍋スーパーNo1)池袋店」がツイッターで話題だ。なんでも豚肉が予想外の形で出てくるという。ネット上には「これは…
Jタウンネット 8月17日(土)11時0分
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虎ノ門『ビッグラーメン』の「ビッグラーメン」は本当にビッグだった!
食楽web6車線もある幅広い車道に高層ビル。オフィスや官公庁がひしめきあう虎ノ門ですが、一歩路地に入ると、知る人ぞ知るランチの店や昔ながらの喫茶店、立…
食楽web 4月16日(火)12時0分
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1.2kgのデカ盛りチャーハンを、町中華『登龍』(新馬場)で食べてきた!
食楽webどこか懐かしい雰囲気が魅力の地元で愛され続けている「町中華」の店にも、大盛りで評判の店があります。今回向かったのは京急の新馬場駅。山手通りか…
食楽web 3月25日(月)12時0分
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今年ブームの「しびれる辛さ」本格中華料理が味わえるお店3選
今年は体が熱くなるような、「しびれる辛さ」が大ブームです!「ウマ辛」グルメは、一度食べるとやみつきになる人も多いとか。そこで今回は、辛くておいしい本格…
旅色プラス 10月2日(火)12時0分
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食欲の秋に中華料理はいかが?「中国料理マラソン2018」開催中!
食欲の秋をアクティブに過ごせる「中国料理マラソン2018」が9月1日より大阪府で開催されています!府内の6つのホテルにある中国料理レストランが合同で行…
旅色プラス 9月10日(月)12時0分
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ワインにも合う“疲れない中華料理”って? 今年春オープンの店
フードライター・平野紗季子さんの「MYSTANDARDGOURMET」。今回は『SALUTSKITCHENMarket(サルーズキッチンマーケット)』…
anan 6月13日(水)7時0分
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餃子の満洲が「せんべろスポット」として超絶進化してた
埼玉・東京を中心に展開する「ぎょうざの満洲」。キャッチフレーズの「3割うまい」とともに、地元住民に親しまれている中華料理チェーンだ。JタウンネットK編…
Jタウンネット 5月5日(土)11時0分
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実は日本生まれの天津飯、「あん」の味が地域によって違うって知ってた?
[となりのテレ金ちゃん−テレビ金沢]2017年12月12日放送の「仰天コロンブス」のコーナーで、天津飯について調べていました。中華の人気メニュー「天津…
Jタウンネット 12月24日(日)6時0分
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老舗の中華料理店で感動したいなら名物「随園風スープチャーハンセット」
本格派の中華を食べたくなったら、迷わずここ!小洒落たカフェで味わうパスタや、カラダを想って摂取するサラダもおいしい。でも女子だって、お腹いっぱい美味し…
michill 12月16日(土)12時0分
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