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フランス料理に関するニュース

ミシュランガイド2024年4月の先行公開ゴールデンウィーク直前！ミシュランガイドおすすめの飲食店・レストランはフランス料理4軒、イタリア料理2軒、寿司2軒、焼鳥、とんかつの計10軒！

根、葉、花、果のテーマから成る“循環型ガストロノミー”のコースで自然の美しさとサイクルを表現するフランス料理や、種類豊富な種に合わせ酢飯に赤酢と米酢を…

PR TIMES　4月27日（土）13時16分
【浅草ビューホテル】中国料理とフランス料理。それぞれの味わいを堪能いただける５・６月の「シェフ＆シェフ」コース料理

27階THEDININGシノワ唐紅花＆鉄板フレンチ蒔絵〜ふたりのシェフが織りなす珠玉のコラボレーション〜4月27日〜6月30日27FTHEDINING…

PR TIMES　4月22日（月）13時46分
フランス料理界の巨匠ベルナール・ロワゾーが帰ってくる

ベルナール・ロワゾーグループが国際展開、ビストロ「ロワゾー・ドゥ・フランス」を東京にオープン!!グランドオープン：2024年6月2日(日)プレオープン…

PR TIMES　4月17日（水）14時16分
【株式会社ひらまつ】九州の春の味覚をフランス料理で堪能〜福岡・中洲川端「レストランひらまつ博多」〜

株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長兼CEO：遠藤久、以下ひらまつ）が運営する福岡・中洲川端のフランス料理店「レストランひらまつ博多」…

PR TIMES　4月12日（金）15時46分
【ホテルメトロポリタン盛岡】チャイニーズダイニング JUENフランス料理モン・フレーブコラボレーションディナー第2弾開催　フレンチ et シノワ〜中国料理北東北食材フランス料理〜

ジャンルを超えたコース料理を味わうイベントホテルメトロポリタン盛岡（本館：所在地／盛岡市盛岡駅前通、NEWWING：所在地／盛岡市盛岡駅前北通総支配人…

PR TIMES　4月12日（金）12時46分
【ザ・リッツ・カールトン大阪】『ミシュランガイド京都・大阪2024』にてフランス料理「ラ・ベ」が7年連続13回目の一つ星を獲得

ザ・リッツ・カールトン大阪（所在地：大阪市北区梅田2-5-25総支配人：マーク・ノイコム）のレストランが2024年4月12日（金）発売の『ミシュランガ…

PR TIMES　4月11日（木）10時16分
「お店」と「家庭」のフランス料理は違うモノ？食べごろの素材をまず並べ、鮮度が関係ないものは違った形のベストな状態で食べるのが＜フランス料理＞

（写真提供：PhotoAC）外務省発表の『海外在留邦人数調査統計』（令和4年度）によれば、フランスには36,104人もの日本人が暮らしているそう。一方…

婦人公論.jp　3月29日（金）12時30分
【ホテル日航大阪】二人のシェフによるフレンチの「伝統と進化」をテーマにした特別メニュー 4月26日・27日に提供

フランス料理「レ・セレブリテ」の味を守り、未来を担うシェフによる限定イベント［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net…

PR TIMES　3月26日（火）13時16分
フランス料理店ドミニク・ブシェトーキョー　Chef de rang（シェフドラン）安田俊がソムリエ・スカラシップに選ばれました

第13回J.S.A.ソムリエ・スカラシップ2024年3月13日（水）都内にて第13回J.S.A.ソムリエ・スカラシップ最終審査が開催されました。株式会…

PR TIMES　3月21日（木）16時46分
熱海パールスターホテル【春限定】フランス料理「春の美食」を愉しむプランを販売

旬の春野菜、キャビア・フォアグラ・ブルターニュ産オマール海老・ラカン産仔鳩を愉しむフルコース［画像1:https://prcdn.freetls.fa…

PR TIMES　3月19日（火）18時16分

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