【ワンダーテーブル】戸板女子短期大学インターン × 鍋ぞう グランプリ商品”りんどうポークと蜜芋の豆乳鍋” 発売決定

2024年2月12日(月)10時46分 PR TIMES

学生たちの食業界への関心、業界全体の成長につなげる企画 https://wondertable.com/pages/recruit

2024年2月13日(火)〜2月19日(月)、株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 河野 博明]が運営するしゃぶしゃぶ・すき焼き「鍋ぞう」では、「戸板女子短期大学」とのインターンシップ企画(以後、インターン)で選ばれたグランプリ商品 ”りんどうポークと蜜芋の豆乳鍋” を、限定販売することをお知らせします。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/7752/647/7752-647-ce9cc9b7e90d9b9ac9fe22accf554c51-867x467.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

ワンダーテーブルでは、各種学校法人のインターンを積極的に受け入れています。学生たちに食業界の魅力を肌身で感じてもらい、外食への関心を深め、今後の成長に役立ててもらうことが目的です。

昨年実施した「戸板女子短期大学」とのインターン企画では、単なるお仕事体験ではなく、しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店「鍋ぞう」で販売する”冬限定鍋”を考案していただくことをテーマに、学生たちに企画力や開発力を身に付けてもらいました。

仮設ターゲットとなる”働く女性”に対し、いかにしてヒット商品を生み出すか、商品にストーリーがあるか、お金を出して注文してくれるかなど、複数の項目から商品を考案しました。その後、「鍋ぞう」の営業マネージャーや現役支配人が審査員を務め、中間発表会が行われ、最終選考会では、全チームが中間報告会で評価された点を伸ばしつつ、課題を改善した鍋を披露しました。そして、グランプリには、ターゲットに合っていて味のバランスがよく、最も冬らしくて温かみのある鍋が選ばれました。

そのグランプリ商品を、この度、「鍋ぞう 池袋サンシャイン60通り店」にて、期間限定で販売することが決定しました。商品名は「りんどうポークと蜜芋の豆乳鍋 〜トイタンのわがまま詰め込みました〜」です。白みそをかくし味にしたまろやか豆乳スープに、蜜芋の代表ともいわれる鹿児島県産 ”安納芋”と 熊本県産 ”幻のりんどうポーク”を合わせています。惜しくもグランプリを逃した他チームのテイストを薬味に加え、まさに学生たちの努力を結集した限定鍋に仕上げています。学生の皆さんがインターンシップを通じて本気で学んだ成果に、ぜひご注目ください。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/7752/647/7752-647-a72898b9a687566afef50d65aa960b46-1536x1024.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
商品名
「りんどうポークと蜜芋の豆乳鍋 〜トイタンのわがまま詰め込みました〜」

販売期間
2024年2月13日(火)〜19日(月)

販売店舗
鍋ぞう 池袋サンシャイン60通り店

価格 
おひとり様 4,180円 100分食べ放題 

URL 
https://www.tablecheck.com/shops/nabezo-sunshine/reserve?menu_items%5B%5D=65b36cc88945ca0103862095&utm_source=BenchmarkEmail&utm_campaign=2402_%E9%8D%8B%E3%81%9E%E3%81%86_%E6%88%B8%E6%9D%BF%E5%A5%B3%E5%AD%90%E3%82%B3%E3%83%A9%E3%83%9C%E9%8D%8B%E8%B2%A9%E5%A3%B2&utm_medium=email

[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/7752/647/7752-647-e419fbd9d0cd4b4220a0ff92e47f0359-2000x2212.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
- 戸板女子短期大学

[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/7752/647/7752-647-7f7a7dc4c757192a2893642266965168-396x127.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
学校法人戸板学園により運営されている私立短期大学。1902年創立の戸板裁縫学校が起源、1950年設置。服飾芸術科、食物栄養科、国際コミュニケーション学科あり。
https://www.toita.ac.jp/

- 株式会社ワンダーテーブル

[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/7752/647/7752-647-50be25961f17cabdefc405dbc232a9ef-650x263.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
株式会社ワンダーテーブルは、国内約40店舗、海外約100店舗の飲食店とデリバリー専門「WON-DELI」を展開しています。しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店「MO-MO-PARADISE」やビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」などの自社ブランドを国内外で展開する一方、ニューヨーク料理「ユニオン スクエア トウキョウ」、シュラスコ専門店「バルバッコア」、プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」、創業136年となるニューヨーク・ブルックリンのステーキ専門店「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」などの海外ブランドを誘致して経営しています。
https://wondertable.com/

PR TIMES

「短期大学」をもっと詳しく

「短期大学」のニュース

「短期大学」のニュース

トピックス

x
BIGLOBE
トップへ