鎌倉・小町通りに新スイーツ店誕生！「鎌倉小町おかって」4月12日オープン
2025年4月16日（水）10時47分 PR TIMES
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/160955/1/160955-1-5c084251ae0d2017440e81932a8434a6-1108x1477.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]鎌倉小町おかって外観
株式会社SAIEN（本社：神奈川県鎌倉市）は、2025年4月12日（土）、鎌倉の観光名所・小町通りに、熟成焼き芋スイーツ専門店「鎌倉小町おかって」をオープンいたしました。
オープン以降、週末を中心に多くのお客様にお立ち寄りいただき、早くも地元の方々や観光客の間で話題となっています。
当店の看板商品は、熟成焼き芋ブリュレ。（800円/税込）
じっくりと熟成させた国産のさつまいもを、丁寧に蒸し上げ、ひんやりと冷やした後、とろけるような自家製カスタードクリームを重ね、仕上げに表面をキャラメリゼ（ブリュレ）しています。
パリッとしたカラメルの香ばしさ、なめらかなカスタードの濃厚さ、そして焼き芋の自然な甘さが三位一体となった、新感覚の焼き芋スイーツです。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/160955/1/160955-1-8445d8e28b76f03ebd9dab5c6e60a2e1-1108x1477.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]熟成焼き芋ブリュレ
この商品は、元々仙台の人気和食店【榴岡 銀杏】がコロナ禍の苦境の中で考案し、ヒットさせたスイーツがルーツとなっています。
コロナ禍を乗り越え通常営業に戻り、惜しくも販売を終了したその味を様々なご縁で、製法を受け継ぎ、改良を重ね、鎌倉の地で新たにスタートさせることになりました。
「鎌倉小町おかって」という店名には、“お勝手口”や“台所”のような、どこか懐かしく、人が自然と集まる場所でありたいという想いを込めました。
観光地・鎌倉でありながらも、ほっと落ち着ける空間で、気軽に立ち寄って楽しんでいただけるお店を目指しています。
ブリュレのキャラメリゼ工程は、目の前でひとつひとつ炙って仕上げるパフォーマンス付き。
観光の合間に、見て楽しい・撮って嬉しい・食べておいしい体験をご提供しています。SNS映えを狙った写真を撮るお客様も多く、すでにInstagramでも話題になり始めています。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/160955/1/160955-1-b82c3fa983c4171a541e8dbf44fd64b2-1108x1477.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]お客様の前で丁寧にパフォーマンス
また、お持ち帰り専用の容器も無料でご用意しておりますので、「あとでゆっくり食べたい」というお客様にも安心してご利用いただけます。
今後は、店舗限定商品の開発や、地元の食材を使った季節限定メニューなども展開予定です。
観光のお客様はもちろん、鎌倉の地元の方々にも愛されるお店を目指し、日々丁寧に焼き芋を仕込み、おいしさを探求してまいります。
【店舗情報】
店名：鎌倉小町おかって
所在地：神奈川県鎌倉市小町2-9-5（小町通り）
営業時間：11:00〜売り切れ次第終了（不定休）
Instagram：@kamakura_komachi_okatte(https://www.instagram.com/kamakura_komachi_okatte/)
商品価格：熟成焼き芋ブリュレ 800円（税込）
