【ヒルトン横浜】旬のメロンとマンゴーをほおばるスイーツビュッフェ『Botanical Garden Sweets』をAllday Dining Paradeにて開催！
2025年5月8日（木）13時16分 PR TIMES
ヒルトン横浜（横浜市西区みなとみらい、総支配人 木村 卓也）の「Allday Dining Parade」では、夏季限定のスイーツビュッフェ「Botanical Garden Sweets (ボタニカルガーデンスイーツ)」を2025年6月1日(日)から8月31日(日)まで開催いたします。今回のテーマカラーはグリーンとイエロー。大きな窓から自然光が差し込む開放的な空間で、メロンやマンゴーなどの旬のフルーツを贅沢に使ったスイーツとともに、華やかな夏のティータイムをお楽しみください。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115530/34/115530-34-ec579c11a28b037c849cbb82230b846e-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]■メロンが主役の前半[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115530/34/115530-34-eeace32f62c6db4d2877398d8a3a27df-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]■マンゴーが主役の後半
[表: https://prtimes.jp/data/corp/115530/table/34_1_75daeb1e27576acc66afb10905367a48.jpg ]
夏季限定のスイーツビュッフェのテーマは、植物が青々と茂る夏の庭園をイメージした「ポップでカラフルなティータイム」。まるで一枚のボタニカルアートのような、緑や黄色を基調としたスイーツがビュッフェ台を彩ります。今回は開催期間中、スイーツビュッフェの内容を前半と後半にわけ、それぞれ主役となるフルーツが入れ替ります。6月1日(日)から始まる前半はみずみずしいメロン、7月中旬からの後半は芳醇なマンゴーをメインに据え、季節感あふれるスイーツの数々をお届けします。季節の移ろいと共に、旬の味覚を味わうフレッシュなティータイムをご堪能ください。
丸ごとメロンゼリー
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115530/34/115530-34-f374e9022075e062a6af8194f5d78554-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]■丸ごとメロンゼリー
今回のスイーツビュッフェでは、夏が旬のみずみずしいフルーツをふんだんに使用した、可愛らしいホテルメイドのスイーツが勢揃いします。中でもひときわ目を引くのが、事前予約特典としてご提供する「丸ごとメロンゼリー」。こちらのテーブルメニューは、メロンをそのまま使用したインパクトある見た目に、炭酸の入ったエルダーフラワーゼリー、冷たいバニラアイス、そしてメロンの果肉まで楽しめる贅沢な一品。メロンのジューシーな甘みを余すことなくお楽しみいただけます。
※事前予約特典として 7月中旬までの期間限定でご提供予定
※２名様につき１つのシェアスタイル
パティシエおすすめメニュー
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115530/34/115530-34-c7725582853e53c55a4f5c13046c857a-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]▽メロンソーダゼリーメロンソーダがそのまま小さなゼリーに。ワンポイントの鮮やかなサクランボと、シュワシュワとした炭酸を感じるゼリーが童心をくすぐります。
※6/1からの前半のみ提供
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115530/34/115530-34-b6fe83eaae07e422df1d7bfd4c4ef6ca-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]▽メロンのシャルロットふわりと軽いキュイエール生地にホワイトチョコムースが入ったシャルロット。トッピングに載せられたメロンがジューシーな甘さを添えます。貴婦人の帽子のような形が上品なケーキです。
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115530/34/115530-34-b4bd8eec0045b489f09d16a28c41bd11-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]▽シトラスフロマージュブランくちどけの良いムースにはさわやかな甘みがあり、シトラスフルーツの風味と絶妙に調和。コロンとした見た目が可愛らしい一品です。スイーツビュッフェ開催期間の前半ではライム、後半ではレモンを使用します。
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115530/34/115530-34-eaca02976261f3c65d3403f0f687b1ee-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]▽はちみつムースアカシアのはちみつムースを使用した口当たりなめらかなムース。表面にかけられたパッションフルーツとオレンジのジュレが、甘いムースにほどよい酸味を添えます。
※現地事情と食材調達の都合により、メニュー及び原産国が変更となる場合がございます。
スイーツビュッフェ『Botanical Garden Sweets』
■場 所 ：Allday Dining Parade ホテル棟3階
■提供期間 ：2025年6月1日(日)〜8月31日(日)
■営業時間 ：15:00〜17:00(ラストオーダー 16:30)
■価 格 ：大人 6,000円 / 小学生(6歳〜12歳)3,000円
※税・サービス料込
※未就学児は無料
■予 約 ：ご予約はこちら(https://www.tablecheck.com/ja/shops/hilton-yokohama-parade/reserve)
■お問合せ ：045-641-8108(10:00〜18:00)
ヒルトン横浜について
「ヒルトン横浜」は、横浜駅や横浜ベイクォーターから川を挟んだ対岸のウォーターフロントに位置し、みなとみらい線「新高島駅」から徒歩 5 分、JR 「横浜駅」東口から徒歩 11 分に立地。収容人数 2 万人を誇る世界最大級の音楽専用アリーナ「 Kアリーナ横浜」に隣接し、街区「ミュージックテラス」のホテル棟として誕生いたしました。また「Yokohama Deco」をデザインコンセプトとし、今も横浜の街を印象づけているアール・デコのテイストを現代の横浜にアップデートさせた“この場所ならではのアール・デコ”が装うホテルです。
【施設概要】
施設名 ：ヒルトン横浜
所在地 ：神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13
施設構成 ：地上26 階、地下 1 階 / 地上約 100m
設備 ：レストラン3 店舗
（オールデイダイニング、 スペシャリティレストラン、 バー ・ラウンジ）
エグゼクティブラウンジ、フィットネス、ショップ、宴会場など
室数 ：339室
アクセス ：みなとみらい線「新高島駅」から徒歩約5分・JR「横浜駅東口」から徒歩約11分
電話 ：045‐641‐8100
公式サイト：ヒルトン横浜(https://hiltonyokohama.jp/)
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115530/34/115530-34-d998808fa8b803ea60a13d83e9465bf7-3900x2686.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツ(https://www.hilton.com/ja/)は、100年以上にわたり、ホスピタリティの基準を築いてきました。進化し続けるお客様のニーズに応えるため、革新的な商品・サービスを提供しています。世界6大陸の人気の滞在先で600軒以上のホテルを展開し、宿泊先が重要であることを知っているお客様に、「おもいやり」のこもったサービスを提供します。ご予約は公式サイト(https://www.hilton.com/ja/)または業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリ(https://www.hilton.com/ja/p/hilton-honors-mobile-app/)から。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ(https://www.hilton.com/ja/hilton-honors/member-benefits/)会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
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