当日朝に収穫、だから新鮮！朝採りレタス 販売開始
2025年5月19日（月）12時47分 PR TIMES
いちやまマート（本社：山梨県中央市 代表取締役：三科雅嗣）は毎年ご好評いただいている「朝採りレタス」を、5/15（木）より数量限定で販売を開始しました。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/116581/26/116581-26-7118cb2966635cc7774d8af92b5fec8d-2480x2236.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]山梨県産朝採りレタス 1コ 税抜199円（税込215円）
八ヶ岳の太陽と水の恵みを受けたレタス
日本一の晴天率を誇る、八ヶ岳南麓（山梨県北杜市）に広がるレタス畑。標高750mに位置する農場は年間を通じて冷涼で、強い日差しにより昼夜の寒暖差が大きいのが特徴です。
この高原地帯特有の気候と、八ヶ岳の伏流水という自然の恵みをたっぷり受け、元気でおいしいレタスが育ちます。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/116581/26/116581-26-6032481431523d14cb7d7012a505f877-1479x1109.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ][画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/116581/26/116581-26-802ffbf9b064f345d15dd544eebfdbe2-397x298.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
朝収穫したレタスを産地直送
朝採りレタスは当日の朝に収穫されたレタスを新鮮なまま店舗へ直送。契約農家と市場を介さず直接取り引きを行っているいちやまマートだからこそ実現できました。
採れたてのレタスは柔らかな歯とぎゅっと詰まった甘みが特徴。
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/116581/26/116581-26-42055d317e21da64bd0500c63be620d7-1477x1108.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ][画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/116581/26/116581-26-111f65a36ddae46227dfa50371752dbb-397x298.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
冷やして販売、美味しさキープ
さらに、その美味しさを損なわないように販売方法にも一工夫を行っています。朝採り野菜は夜のうちに甘みを蓄え、昼間に呼吸しながら養分＝甘みを消費していきます。
そこでいちやまマートでは、朝採り野菜を冷やして呼吸を抑え販売することで、養分の消耗を緩和し採れたての美味しさと鮮度をキープしています。
お買い上げ後も、ぜひお早めにお召し上がりください。
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/116581/26/116581-26-f82c8b9c39c682990ddcdd4e32ff7a96-1477x1108.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]冷蔵庫で冷やして販売しております
「朝採りレタス」の販売は9月末頃までを予定しております。
- 6月初旬〜8月末頃までは「朝採りとうもろこし」（7月中旬〜2週間ほど一時販売停止予定）
- 7月中旬〜8月末頃までは「朝採り恋する枝豆」
を販売予定です。（販売時期は天候不順等により変更の可能性がございます。）
今だけしか味わえない旬の美味しさをぜひお楽しみください。
株式会社いちやまマート概要
会社名：株式会社いちやまマート所在地：〒409-3803山梨県中央市若宮50-1
事業内容：
スーパーマーケットの運営 生鮮食品・一般食料品・菓子・日用家庭用雑貨・酒類などの販売。
いちやまマートホームページ：https://ichiyamamart.com/
いちやまマートTwitter：https://twitter.com/IchiyamamartPR
いちやまマートInstagram：https://www.instagram.com/ichiyamamart/
いちやまマートは、「健康的な食生活が幸せをもたらす」を理念に、山梨県・長野県に15店舗を展開するスーパーマーケットです。安心・安全な食品の提供はもちろん、美味しい商品、ワクワクする店内、いちやまマートの商品を囲んだ家族の笑顔、私たちはそんな喜びを実現するために日々取り組んでいます。
