ホリエモンから「バカ」呼ばわりも...こめおの無化調“2000円ラーメン”が大好評「マジで美味い」の声
2025年4月4日（金）18時25分 スポーツニッポン
「BreakingDown」に多数出場した経験を持つ“闘う料理人”こめお（30）が作る“無化調”ラーメンを、「BreakingDown」COOで、実業家・溝口勇児氏（40）が絶賛した。
3月12日に経営エンタメ番組「REALVALUE」に出演したこめお。そこで化学調味料をめぐり、実業家・堀江貴文氏と議論となったが、放送後にXで「化学調味料を使わない方が、美味いものが出来上がるので、僕は使ってない。というだけです」と自身のスタンスを示していた。
これに、堀江氏は「全然俺の話理解してねーな。なぜそこまでに化学調味料を使わないことを売りにしようとするんだ笑」「ばか」などとバッサリ。こめおは「全然、俺の話も理解してない。俺は無化調売りにしてない」とし「そんだけ好きなら一生化学調味料食ってろ」と反論した。
そんななか、溝口氏は「こめおの蟹ラーメン、マジで美味い」と2000円で販売されているメニューを絶賛。「こめおの化学調味料に関する投稿を見ても、料理人としての本気が伝わってくる。トップに立つ人間の『異常なまでのこだわり』の先にしか、いいサービスや商品は生まれない。こめおのこれからが楽しみ」と期待を込めていた。
