食材に関するニュース
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地元食材を取り扱う飲食店ガイドブック「横須賀地場ものグルメガイド」(ウェブ版、冊子)を発行しました!
この度、地場ものを積極的に取り扱う横須賀市内の店舗を紹介するグルメガイドを発行しました。グルメガイドでは、横須賀の地元食材の魅力と産地だからこそ味わえ…
PR TIMES 4月17日(水)18時16分
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【ホテルメトロポリタン】初夏の食材と自慢の炭火焼き料理を楽しむ「四季彩コース」
四季彩茶寮「旬香」洗練された美食を堪能ホテルメトロポリタン(豊島区西池袋1-6-1総支配人伊藤茂夫)四季彩茶寮「旬香」では、2024年5月7日(火)よ…
PR TIMES 4月17日(水)16時46分
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【フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト】京丹波の地元食材を味わえるワイナリーディナーを丹波ワインにて5月18日に開催!
〜ワイナリーツアーと樽貯蔵庫での秘蔵ワインテイスティング体験付きのスペシャルディナー〜フェアフィールド・バイ・マリオット道の駅プロジェクト(所在地:大…
PR TIMES 4月17日(水)15時46分
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社員食堂人気NO.1メニューが三重県 伊賀市の地域食材とコラボレーション!よしもとカレー 三重県 伊賀の芭蕉ねぎ編 4月20日(土)発売
吉本興業東京本部にある社員食堂で最も人気の高いメニュー「よしもとカレー」と、三重県伊賀市の地域食材である「芭蕉ねぎ」を贅沢に使ったコラボレーション商品…
PR TIMES 4月17日(水)15時46分
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【ロイヤルパークホテル】宮城県の豊かな食材を堪能「新緑会席 みやぎの恵み」と「夏の茶事 和のアフタヌーンティー」が登場。
食材王国宮城県と初のコラボレーション、5月限定発売ロイヤルパークホテル(所在地:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人:小澤幸一)では、2024…
PR TIMES 4月17日(水)12時46分
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消費者庁によるアレルギー表示推奨品目の改正を受け、CAN EATが「マカダミアナッツ」に対応。
アレルギー管理サービスの「AI食材タグ」に追加。マカダミアナッツを含む加工食品やメニューが検索可能に株式会社CANEAT(本社:東京都新宿区、代表取締…
PR TIMES 4月17日(水)12時46分
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美食食材調達体験を提供する美食倶楽部「WILD TO TABLE」のクリエイティブプロデュース実績公開
ブランドコンセプト、Webサイト、ロゴ、映像制作、写真制作を一貫して担当。場づくり事業とクリエイティブスタジオ事業を展開するnowhere社(代表取締…
PR TIMES 4月17日(水)11時46分
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ビッグボーイ、季節限定「初夏のサラダバー」を開催 - スナップエンドウやインゲンなど、旬の食材を使用
ビッグボーイは4月16日より順次、季節限定企画「初夏のサラダバー」を開催する。初夏のサラダバーに登場するのは、「スナップエンドウのたらこパスタサラダ」…
マイナビニュース 4月16日(火)9時0分
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続く野菜価格高騰!ヨシケイのミールキットは価格そのまま!新鮮食材をお届けします
つくる人から笑顔に。をテーマに全国でミールキット宅配サービスを提供するヨシケイグループ(本部所在地:静岡県静岡市/代表取締役:井野口雄一)は、3月の全…
PR TIMES 4月15日(月)18時46分
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OPEN3周年記念先着133名様限定高級食材5種を仕入れ値相当で提供!品川五反田の本格江戸前寿司屋 鮨 あさひが特別コースを実施!人気日本酒黒龍の超限定酒が付くプランも!
2024年4月25日でOPEN3周年を迎える六本木鮨あさひが、2024年4月25日(木)〜5月15日(水)の期間、3周年記念の特別キャンペーンを実施い…
PR TIMES 4月15日(月)17時17分
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【横浜ベイホテル東急】食べて応援!年間を通じて加賀野菜などをご提供「旬の金沢食材フェア」を開催
第1弾2024年4月16日(火)〜6月3日(月)[画像1:https://prtimes.jp/i/5113/3116/resize/d5113-31…
PR TIMES 4月15日(月)16時46分
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【ウェスティン都ホテル京都】彩り鮮やかな季節野菜を旬の食材と共にご用意 新緑とともに味わう「初夏の野菜ブッフェ」
ウェスティン都ホテル京都(所在地:京都府京都市東山区粟田口華頂町1番地)は、2024年5月1日(水)から5月31日(金)までの期間に、オールデイダイニ…
PR TIMES 4月15日(月)12時46分
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【北海道グルメ】世界が注目する美食の宝庫・北海道の本当に美味しい「道産食材」5選
食楽web日本の耕地面積の約4分の1を占める北海道。日本の食卓を支え、世界にも注目されている農作物5品をご紹介!広大な大地に、厳しい自然。畜産や農作物…
食楽web 4月14日(日)10時48分
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TOLAH株式会社、韓国料理の新たな進化を体験できる「OEBU OSAKA」オープン!
日本の食材と韓国料理のエッセンスが融合した創作料理の世界へ。[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release…
PR TIMES 4月13日(土)11時16分
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【ホテルメトロポリタン】和・洋・中・スイーツの専門シェフがお届けする「シェフズスペシャルビュッフェ」を開催!
旬の食材や東京都産の食材で「初夏」を楽しむホテルメトロポリタン(豊島区西池袋1-6-1総支配人伊藤茂夫)の人気のビュッフェレストランオールデイダイニン…
PR TIMES 4月12日(金)17時16分
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日本テレビ系列「ぐるぐるナインティナイン」出演記念 北海道食材を使用したスペシャルコース 予約開始
築地「レストランルークウィズスカイラウンジ」4月15日(月)〜4月30日(火)期間限定提供全国でホスピタリティビジネスを展開する感動創出企業の株式会社…
PR TIMES 4月12日(金)10時16分
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病気になりたくなかったら構築したほうがいい「安全な食材の入手ルート」とは?
「人生100年時代」を生き抜くための戦略書——『超ミニマル・ライフ』より、思考法と技法を、本連載でご紹介します。著者の四角大輔氏は、レコード会社時代に…
ダイヤモンドオンライン 4月12日(金)6時0分
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シャングリ・ラ 東京にて、熊本の厳選食材を使った特別メニューが期間限定で登場
〜雄大な自然と美しい水で育まれた熊本を存分に味わう〜[画像1:https://prtimes.jp/i/21498/41/resize/d21498-…
PR TIMES 4月11日(木)16時46分
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食べチョクが「“おいしい”を教えてくれてありがとう」をテーマに「母の日特集」を公開。さらに母の日・父の日・敬老の日と一貫して #思い出ごはんを残していく「“おいしい”をありがとうプロジェクト」も始動。
母の日特集ページでは、あなたのお母さんとの思い出の“おいしい”から食材を探せます。認知度・利用率など9つのNo.1を持つ日本最大の産直通販サイト『食べ…
PR TIMES 4月11日(木)15時16分
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【デザートカフェ長楽館】パティシエが本気で創ったあんみつ。和洋の食材を巧みに組み合わせた『パフェ ジャポネ』、2024年4月11日(木)より期間限定提供。
ホテル長楽館(京都市東山区円山町、総支配人:吉田重人)は、デザートカフェ長楽館にて2024年4月11日(木)〜5月31日(金)に新作スイーツ「パフェジ…
PR TIMES 4月11日(木)12時46分
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【那須の注目宿】美しい水庭と地元食材のフレンチを楽しむ新しいオーベルジュ『那須 無垢の音』へ
食楽web栃木・那須に新しくオープンした宿泊施設『那須無垢の音』。豊かな自然と本格フレンチが楽しめる「オーベルジュ」とは一体、どんなものなのか?実際に…
食楽web 4月11日(木)10時49分
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水遊びもできる!都心から1時間で行ける河原BBQの聖地飯能河原の食材持ち込み専用BBQサイト『 RIVER RANTA Hanno』に2つの新サイトがオープン
[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/20740/323/20740-323-095…
PR TIMES 4月10日(水)17時16分
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“あるべき姿”で育った食材を提供 50年の知見を生かして厳選した食材だけを取り扱うオンラインショップ「神楽坂123ファーム」 4月10日より正式にオープン
生産者を優先の運営を徹底し、良質な生産者が途絶えない未来を目指す株式会社マチス教育システム(社長:柿栖恒昭本社:東京都千代田区)は、健康的な食べ物と食…
PR TIMES 4月10日(水)16時46分
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フレンチレストラン「トワヴィサージュ」、食べられるのに出荷できない食材ロスを生産者から直接仕入れてランチメニューとして再生させる取り組み=「RE: Lunch」を4/24からスタート!
フランス語で「3つ(トワ)の顔(ヴィサージュ)」を意味し、レストランにとって大切な「3つの顔」=「ゲスト・スタッフ・生産者」を巡る食にまつわるストーリ…
@Press 4月10日(水)16時15分
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【今から旬】高級食材「ホワイトアスパラガス」がスーパーで安くなってるぞ!一瞬しか売られないから要チェックや
野菜も果物も年がら年中、何でも買える今日このごろ。農業の発展のおかげなんだけど、それでもやっぱり「旬」はある。真面目にスーパーの売り場を眺めてみると、…
ロケットニュース24 4月10日(水)11時0分
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食材の宝庫 北海道 道東エリアの美食を堪能 「北海道フェア2024」開催【ザ・プリンス パークタワー東京】
釧路和商市場発祥「勝手丼」や美唄やきとり福よしの「もつ蕎麦」など、地元の味をホテルで再現ザ・プリンスパークタワー東京(所在地:東京都港区芝公園4‐8‐…
PR TIMES 4月9日(火)17時46分
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西友、「みなさまのお墨付き」より冷凍食材と炒めるだけのクイック調味の素を新発売
素材系冷凍食品の売上が過去3年で30%増ニーズ高まる冷凍食材のお悩み解消調味料を開発!株式会社西友(以下、西友)は、プライベートブランド「みなさまのお…
Digital PR Platform 4月8日(月)14時0分
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創業明治22年、静岡県三島市の老舗ホテル発!ふわじゅわっと食感「ギモーヴ」カクテルフレーバー静岡食材
地元食材、静岡県産のいちごやお茶を使用!大人も楽しめる「カクテル」の要素を取り入れた、ふわじゅわ食感の「ギモーヴ」。豊かな風味と繊細な口どけが特長。静…
PR TIMES 4月8日(月)12時16分
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北海道倶知安町のふるさと納税返礼品「地場食材を使ったスイーツ」7選
北海道倶知安町(くっちゃんちょう)のふるさと納税返礼品、7選を紹介します。北海道の南西部に位置する倶知安町は、ニセコ連山の主峰「ニセコアンヌプリ」や、…
マイナビニュース 4月7日(日)8時0分
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川口市のプラントベースカフェ「1110 CAFE/BAKERY」、春野菜や抹茶など緑の食材を使った、見た目にも鮮やかな4月の週末限定メニューをスタート
今月のテーマは「GREENGREENGREEN-新緑の訪れを喜び、食する4月-」株式会社大泉工場(本社:埼玉県川口市、代表取締役:大泉寛太郎)が運営す…
PR TIMES 4月5日(金)13時46分
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