調理器具の話題・最新情報

関西＝コテ、広島＝ヘラ...　日本全国「お好み焼きをひっくり返す道具」呼び方マップがこちら

お好み焼きをひっくり返すときに使う、平べったい金属の調理器具。みなさんはあの道具のことを何と呼んでいるだろうか。筆者はヘラと呼ぶが、関東出身の編集部員…

Jタウンネット　3月20日（金）6時0分

美味しいおサボり料理ができる！ 1台4役をこなす「Kamome Grill Pan」って知ってる？

食楽web「グリルパン」といえば、直火でなくても焼き物が楽しめるうえ、物によっては蒸し物や煮物にも活用できる便利な調理器具として重宝されています。簡単…

食楽web　12月10日（火）10時50分

お好み焼きの「コテ」、機内持ち込み禁止だった　何がダメなの？JALに聞いてみた

お好み焼きをひっくり返すときに使う「コテ」（ヘラ）。広島県民にはなじみ深い、平たい調理器具だ。一見、無害そうなこのアイテム。実は飛行機内に手荷物として…

Jタウンネット　10月27日（日）17時0分