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【超局地的ソウルフード】益子町田町の定番「ビルマ汁」って知ってる? 野菜たっぷり&スパイシーな味わいがクセになるんだって!

【超局地的ソウルフード】益子町田町の定番「ビルマ汁」って知ってる? 野菜たっぷり&スパイシーな味わいがクセになるんだって!

Pouch[ポーチ]08月07日(日)14時08分
暑さが厳しい今日この頃。こんな日はさっぱりしたもの、あるいは逆に、ぴりっとスパイシーなものが食べたくなりますよね……。さっぱりと、スパイシー。これら2つの要素を兼ね備えたメニュー、それが栃木県益子町の田町地区に代々伝わるソウルフード「ビルマ汁」!【ビルマ汁ってどんな食べ物なの!?】「ビルマ汁」はトマトやナス、インゲンなどの夏野菜。さらにはニンジン&じゃがいもなど、野菜をたっぷりと使用したスープ。これ……[ 記事全文 ]

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データ提供元:アニメキャラクター事典「キャラペディア