だしパック煮すぎ食中毒？見解は
だしパック煮すぎると食中毒になる？ 保育園でのヒスタミン中毒に東京都「今までにない事例」「過剰に反応する必要はない」
11月17日（火）15時1分 BIGLOBEニュース編集部
東京・墨田区内の保育園で給食のきつねうどんを原因とする食中毒が発生した。この食中毒について、「だしパックの煮すぎ」が原因ととれる内容で報じた産経新聞の記事が波紋を広げている。東京都に今回の食中毒の原因などを聞いた。東京都によると、患者は保育園の給食の「きつねうどん」を食べた園児28名で、食後に顔や腕…