【京都】タンドリーチキンの名店「セクションドール」監修“フライドチキン”が人生最高のおいしさ
2025年2月16日（日）10時49分 食楽web
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京都の知る人ぞ知る絶品フライドチキンのお店があります。それが予約必須のタンドリーチキン専門店『Section d'or』の店主が監修したフライドチキン店『ミセスリンダのフライドチキン』です。
おいしさは、鶏肉の旨味を引き出す専門家のお墨付き
場所は京都の台所である錦市場の近く。店内はバーのようなカウンター席と暖色の照明が落ち着く空間です。看板メニューのオリジナルチキンに加えて、京都東山にある『ニッタベーカリー』のパンで挟み込んだチキンハンバーガーがおすすめです。
そうと聞いたら両方いただくのが筋でしょう。まずは一番人気のハンバーガーをチョイス。京都らしくしば漬けタルタルソースがサンドされていて、フライドチキンは胸肉をしっとり香ばしく仕上げてあります。
ピンク色の柴漬けタルタルとチキンの相性がバツグン
肉の旨味とタルタルソースの味わいがしっかりしているので、トーストの分厚さがちょうどよい！ 目にも鮮やかなピンク色のしば漬けタルタルはパリポリの食感がクセになりますね〜。
京七味フレーバーのフライドチキンは単品で注文
さすが、『Section d'or』のオーナーが監修したフライドチキンとあって、鶏肉の旨味がとてもジューシーで、衣のガリガリっとクリスピーな食感も絶妙です。オリジナルのジンジャーエールと合わせて、すっきりとした後味で楽しめます。
錦市場散策の後に立ち寄るのにもオススメです。（けいたろう）
●SHOP INFO
店名：ミセスリンダのフライドチキン 烏丸店
住：京都府京都市中京区貝屋町558-1 水口弥ビル 1F
営：11：00〜21：30（L.O.21：00）
休：なし
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