神保町で人気の讃岐うどん『有頂天うどん』が水天宮前に間借り店をオープン！
2020年3月19日（木）10時50分 食楽web
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東京・神保町で人気を博している讃岐うどん店『有頂天うどん』が、同じく東京・水天宮前に2号店『有頂天うどん 水天宮前店』をオープン。美味しいうどんを求めるお客さんで、連日大賑わいを見せています。
店主の小松信也氏。大手弁当チェーン店で腕を磨いたヤリ手のオーナー
元々は水天宮にある別のお店で“間借り営業”していましたが、2月27日より水天宮エリアで高い人気を誇る居酒屋店『大衆酒場 げん』を新たな出店先として営業をスタート。平日11時30分〜13時30分のランチタイム限定で、讃岐うどんを中心としたメニューを提供しています。
生地から製麺まで店内でおこなうこだわりの自家製麺を使用！
うどんはこだわりの小麦2種類をブレンドし、軟水、塩を使用してベストな状態に熟成させた生地を店内で製麺。また、薫り高い出汁スープは、鰹節、煮干し、あじ節、うるめ節から取った一番出汁を使用。濃厚な風味とすっきりとした甘さが特徴で、つるつる＆もちもちの食感と力強いコシを備えたうどんはもちろんのこと、トッピングの天ぷらや豚肉などとの相性も抜群です。
かしわ天やちくわ天など、追加トッピングの注文も可能
お店で提供されているメニューは「肉うどん」（600円）「かしわ、ちくわ天うどん」（650円）「きつねうどん」（500円）「わかめうどん」（500円）の他、「かけうどん」や「ぶっかけうどん」を用意。各種トッピングや「炊込み鶏ご飯」など、お腹の空き具合に合わせた内容をチョイスできます。
水天宮前で働くサラリーマンやOLさんにとって、早くもお昼の定番店となりつつある『有頂天うどん 水天宮前店』。平日のお昼時に近辺へ寄る機会があったら、ぜひこのお店もチェックしてみてください！
●SHOP INFO
店名：有頂天うどん 水天宮前店
住：東京都中央区日本橋蛎殻町1-37-9 『大衆酒場 げん』内
営：平日11:30〜13:30 ※売切次第終了
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