富山の春のおいしい風物詩。老舗『佐々木千歳堂』の丸ごとみかん大福

2025年4月23日(水)10時50分 食楽web


食楽web

●富山の老舗和菓子店『佐々木千歳堂』で出会った春限定の「灘浦みかん大福」。今年は5月下旬までの販売を予定しています。

 富山駅北口から歩いて10分ほど。環水公園から徒歩圏内にある昭和26年創業の和菓子店『佐々木千歳堂』があります。


ブランド米「富富富」を使ったブッセも人気

 看板商品のどら焼き「みかさ山」をはじめ、県産ブランド米「富富富(ふふふ)」を使ったバウムクーヘンやブッセなど伝統と遊び心が融合した商品がそろい、地元で根強い人気を誇るお店です。

毎年楽しみにしている春限定「灘浦みかん大福」


パッケージもかわいいので手土産に喜ばれます

 そんな『佐々木千歳堂』で心待ちにしているのが、「灘浦みかん大福」。この商品が発売されると、春が来た!と感じるほど風物詩になっています。


中に丸ごとみかんを発見!

 富山県氷見市・灘浦地区で収穫される小ぶりなみかんを丸ごと1個、白餡と薄いお餅で丁寧に包んでいます。みかんは皮をむいた状態で一度冷凍しているため甘みが濃厚なのです。

 ひと口頬張れば、あふれる果汁と餡の甘さが絶妙にマッチ。冷蔵庫で少し冷やしてから食べるのがおすすめですよ。春の富山観光には欠かせないデザートとして、ぜひ覚えておきたい名品です。(ライター・岩井なな)

●SHOP INFO

店名:佐々木千歳堂

住:富山県富山市城北町10-6-1
TEL:076-432-7266
営:8:30〜19:00(日・祝は12:00まで)
休:第5日曜日
https://sasaki-chitosedo.com

食楽web

「和菓子」をもっと詳しく

タグ

「和菓子」のニュース

「和菓子」のニュース

トピックス

x
BIGLOBE
トップへ