超絶うまそうな「大人のサンドイッチ」が約75万再生の破壊力！ こんがりサーモンからガーリックオイルがジュワ～
2024年4月25日（木）21時0分 ねとらぼ
おいしくならないわけがない組み合わせ
神奈川県川崎市で居酒屋「やきとん小国」の大将をしている、大陸パパさんのレシピ。サーモンとクリームチーズに、たっぷりのガーリックオイルを合わせた、ロングバゲットのサンドイッチです。
まずはブラックペッパーとマッシュルーム、オリーブオイルと塩でドレッシングを用意、そしてニンニクを炒めて香りを移したオリーブオイルで、サーモンのサクとバゲットをこんがりと焼いていきます。
サーモンは薄切りにして、クリームチーズやかいわれ大根と一緒にバゲットへ。フライパンの油とドレッシングを合わせてたっぷりかけ、バゲットをギュッとはさんだら、オイルがしたたるサンドイッチの完成です。手と口がベッタベタなるのもかまわずにかぶりつきたい……！
なお、これだけでも十分ボリューミーなのに、大陸パパさんは余ったガーリックオイルを使った卵かけごはんまで披露しています。これ「18禁」とは言うけれど、大人すぎてもダメなのでは（健康診断的な意味で）。
大陸パパさんはほかにも、肉やニンニク、油がガッツリ効いた、パワフルなレシピを公開しています。
画像提供：大陸パパさん
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