ご飯に混ぜたりトッピングにしたりできる万能調味料があると、何かと重宝しますね。さらに味もよいとなれば、リピ買い必至のアイテムになりそう……。そんな優秀な調味料がカルディの「明太高菜チーズ」です。早速紹介していきましょう。
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ご飯に混ぜたりトッピングにしたりできる万能調味料があると、何かと重宝しますね。さらに味もよいとなれば、リピ買い必至のアイテムになりそう……。そんな優秀な調味料がカルディの「明太高菜チーズ」です。この記事では「明太高菜チーズ」を実食リポート！ 簡単アレンジもしていきますよ！
カルディの「明太高菜チーズ」とは？
「明太高菜チーズ」という商品名からも想像がつくように、明太子、高菜、チーズの組み合わせになっています。さらに、にんにくを加えているので、その風味もしっかりあります。調味料として活用ができるので、他の食材と混ぜることが多いようです。
原材料や保存方法、カロリー、賞味期限は？
カルディの「明太高菜チーズ」の原材料は、写真の通りです。
2024年4月に購入した「明太高菜チーズ」の賞味期限は、2024年9月4日です。ただしこれは未開封の状態の賞味期限なので、開封をしたらキャップをしっかりと閉めて冷蔵庫で保存をして、早めに食べ切るようにしましょう。未開封の場合は、直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
にんにくの香りが食欲をそそる
「明太高菜チーズ」は、炒めた高菜の香りの後に、にんにくの香りがしてきます。強烈な香りというよりかは、高菜の香りの邪魔をしない程度の存在感。食欲そそられますね……！ チーズは小さめにカットされていて、明太子は粒々状態です。
いざ、「明太高菜チーズ」を食べてみると、油っぽさがあります。何より塩気が強い！ 単品で食べるよりも、他の食材に混ぜたりトッピングにしたりして食べたくなりました。高菜自体はシャキシャキしていませんが、炒めた高菜特有の味はしっかりと残っています。また、高菜の風味がついたチーズがとてもおいしいです。
「明太高菜チーズ」を使ったアレンジレシピ3選
ここからは「明太高菜チーズ」を使って簡単アレンジをしていきましょう。
■「明太高菜チーズ」おにぎり
白飯に「明太高菜チーズ」を混ぜて握るだけの簡単おにぎりです。使用する「明太高菜チーズ」の量はお好みでOKです。チーズ好きの方は、細かくカットしたチーズを更に混ぜ込んでもおいしいと思いますよ。
■「明太高菜チーズ」パン
スライスしたバゲットに「明太高菜チーズ」を乗せてトーストしました。油分がバゲットに染み込み、超絶品！ 今回も、チーズを追いトッピングしてみました。
■厚揚げにトッピング
焼いた厚揚げに「明太高菜チーズ」をトッピングします。厚揚げは、おしょうゆや田楽味噌（みそ）などをつけるのが定番ですが、「明太高菜チーズ」も塩気や高菜の味がついているので、厚揚げとの相性抜群！
まとめ
「明太高菜チーズ」は、混ぜたりトッピングにしたり、いろいろな料理に使える万能調味料です。ご飯やパンだけではなく、麺類と合わせてもおいしそうですね。ぜひ試してみてください。
■商品情報
商品名：明太高菜チーズ
価格：498円（税込）
販売者：株式会社もへじ
内容量：140グラム
カロリー：270kcal（100グラムあたり）
販売地域：全国のカルディ各店またはカルディオンラインショップ
(文:川崎 さちえ)
