なか卯、“こだわり卵”を添えた牛すき丼「とろたま牛すき丼」を発売

2025年5月28日(水)19時0分 マイナビニュース


丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は5月28日より、「とろたま牛すき丼」を販売する。
「とろたま牛すき丼」は、なか卯特製のたれで煮た牛すきをごはんにのせた人気メニュー「牛すき丼」に、“こだわり卵”を添えた一品。
牛すきには、赤身と脂身のバランスにこだわった牛肉に加え、すき焼きならではの具材である白ネギと白滝を使用。3種類の醤油と上品な甘さが特長の上白糖、黒みりんなどを合わせたこだわりのたれで仕上げることで、すき焼き本来の味わいを楽しむことができる商品に仕上げられている。
価格はごはん小盛が700円、並盛が730円、ごはん大盛が820円、特盛が1,330円。

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