【九州初上陸】東京駅に誕生したブリュレスイーツ専門店「ブリュレメリゼ」

●福岡初登場！オープン1週間で2万個発売した「ブリュレクリームタルト」
2023年7月21日JR東京駅にグランドオープンしたばかりの、ブリュレスイーツ専門店「ブリュレメリゼ」。もし“ブリュレ”というひと手間が、お菓子をさらに美味しくしてくれるとしたら。そんなワクワクする発想から生まれた、新スイーツブランドです。代表作『ブリュレクリームタルト』は、オープン1週間で2万個超えを記録しました。
普段は東京駅の東京ギフトパレット1店舗だけにしか常設店がない話題のブリュレスイーツが大丸福岡天神店にて2023年10月1日（日）〜10月17日（火）まで期間限定発売いたします。

ブリュレクリームタルト

パリとろ食感が香ばしい代表作ブリュレタルト。マダガスカル産バニラとラムの香りで芳醇なカスタード風味に仕立てた、とろっと柔らかなクリーム。さくっと焼いたココットタルトに流し込み、直火でパリッと香ばしくブリュレしました。ほろ苦いカラメルソースがアクセントです。

ブリュレミルフィーユ

芳醇なラムバニラの薫りが、カスタード香るショコラクリームのコクを引き立てます。表面をブリュレ仕立てで香ばしく焼いたサクサクパイとの相性が絶妙です。

ブリュレフィナンシェ

北海道発酵バターと香り高いスペイン産アーモンドを使ったバターフィナンシェ｡表面を香ばしく焦がしたブリュレショコラスプレッドを埋め込んで、しっとりとジューシーに仕上げました。

ブリュレアソート

3種のブリュレスイーツの美味しさを贅沢にお楽しみ頂ける詰合せです。代表作「ブリュレクリームタルト｣としっとり焼いた「フィナンシェ」香ばしいパイ仕立ての「ミルフィーユ」。
15個入（ブリュレクリームタルト 5個、ブリュレミルフィーユ 6個、ブリュレフィナンシェ 4個）
3,240円（本体価格3,000円）

発売情報

発売開始日：2023年10月1日（日）〜10月17日（火）
販売場所：大丸福岡天神店　本館B2イベントスペース

BRULEE MERIZE（ブリュレメリゼ）とは

公式HP
https://bruleemerize.jp/
公式Instagram
https://www.instagram.com/bruleemerize/

もし“ブリュレ”というひと手間が、お菓子をさらに美味しくしてくれるとしたら。そんなワクワクする発想から生まれた、“ブリュレ”をテーマにした新スイーツブランド。バーナーでブリュレした香り立つ黄金色が、五感を刺激し贅沢で特別な時間を演出してくれます。“なんでもブリュレしてみた方が、人生はきっと面白い”