売り上げNo.1! リニューアルした「オニオンマスタードマヨネーズ」が超万能だった
2020年10月4日(日)10時50分 食楽web
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『久世福商店』を運営し、ワインやジャムなどのオリジナルの加工食品が美味しいと話題の『サンクゼール』。同社が販売するテーブルソースの中でも人気No.1の人気を誇るのが、「オニオンマスタードマヨネーズソース」です。通称「オニマス」と呼ばれる本作が、さらなる美味しさを追求し、リニューアルしたそうです。
「オニマス」はマヨネーズをベースに粒マスタード、粗みじんの玉ねぎ、隠し味に信州味噌を加えた万能ソースで、サラダはもちろん、肉にも魚にも合います。今回のリニューアルでは、ノンオイルで炒めた「ソテーオニオン」と、飴色にあげた「フライドオニオン」、さらに「生玉ねぎ」も増量! たまねぎの甘みと香ばしさをより感じられるようになりました。
生野菜が引き立つコクと旨み! ポテトサラダも絶品におまけに粒マスタードも増量し、風味豊かでシャープな印象もプラス。より食べ応えのあるソースとして生まれ変わっています。初めて食べるということであれば、まずは生野菜でシンプルに試してみてください。さらに、市販のポテトサラダにちょい足しするのもおすすめ。
しょうが焼きなどのタルタルソースとしてもタルタルソースの要領でしょうが焼きにかけても絶品です。オニオンのマイルドで香ばしい味わいと、甘辛い味付けとが絶妙にマッチ。サンドイッチのソースにも重宝しますよ。具はスモークサーモンや蒸し鶏、えび、アボカドなど、カフェで出てくるようなおしゃれなサンドイッチも簡単に作れます。1瓶あっという間になくなるほど様々な料理に応用できますので、ぜひお試しください。
●DATA
オニオンマスタードマヨネーズソース
価格:592円(税込)
販売店舗:全国のサンクゼール、公式オンラインショップ、楽天市場店
https://www.stcousair.co.jp/