甘くてとろける桃と完熟マンゴーづくしの初夏限定スイーツブッフェ ひんやり桃のパイタルトやごろっと果肉のデザートプレートなどが登場
2025年5月16日(金)14時47分 PR TIMES
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/55839/228/55839-228-c75b1f8543029f3243d98c5edf099a63-2500x1667.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]フォトジェニックな旬のフルーツを堪能 Sweets Parade〜ピーチ&マンゴー〜
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」〜ピーチ& マンゴー〜を2階ラウンジ「シーウインド」にて、2025年6月4日(水)から7月31日(木)の毎週水曜、木曜にて開催いたします。
芳醇な香りと上品な甘さをあわせ持つ山梨県産の桃や、旬のマンゴーをふんだんに取り入れたスイーツは、見ためも華やかに美しく、フォトジェニック。「マンゴーとココナッツのロールケーキ」は、軽く焼き上げたロール生地にマンゴーのコンフィチュール、ココナッツ風味のクリーム、たっぷりのマンゴーを敷き詰め巻き込みました。みずみずしい桃を花びらのように幾重にも重ねた、「桃のパイタルト」は、バター香るサクサクのパイタルト生地と上品な甘さのヨーグルトクリームが桃の優しい風味を引き立てます。「パッションソースとココナッツのムース シトロンジュレとマンゴーのソルベを添えて」は、ココナッツに見立てたショコラの器の中に、パッションソースとココナッツクリーム、ゴロゴロとしたマンゴーの果肉を閉じ込めた目にも楽しい一皿。酸味をきかせたライムジュレとマンゴーのソルベを添えたペストリーシェフの遊び心が光るアシェットデセールです。ライトミールには、じっくり煮込んだホテルメイドの「ビーフカレー」や、暑さが漂い始めるこの季節にぴったりの冷製スープ「ビシソワーズ」もご提供。熟練のベーカーが手がける「マンゴーデニッシュ」も、限定メニューとしてラインナップ。サクッと軽やかな生地に、マンゴーを惜しげもなくあしらった一品は、ホテルクオリティの贅沢な味わいをご堪能いただけます。
夜風が心地よいこの季節、優雅な時間が流れる開放的なホテルラウンジで、夜のスイーツブッフェをお楽しみください。
詳細を見る :
https://ybsh.sotetsu-hotels.com/restaurants/seawind/
【ナイトスイーツブッフェ 「Sweets Parade」 〜ピーチ&マンゴー〜 概要】
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/55839/228/55839-228-3063922301e7d8a453b035a32418d192-2000x1333.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]開放的で心地よいラウンジ「シーウインド」■場 所:ラウンジ「シーウインド」2F■期 間:6月4日(水)〜7月31日(木)毎週水曜・木曜開催
■時 間:18:30〜21:00(L.O.20:30)
■料 金:お1人様 6,800円 子供(4歳〜未就学児)3,400円
※スイーツはオーダーブッフェにてご提供いたします。
【メニュー】
<スペシャルアシェットデセール>パッションソースとココナッツのムース シトロンジュレとマンゴーのソルベを添えて
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/55839/228/55839-228-37cae03aab546e44f1deafcf1acc1f33-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]パッションソースとココナッツのムース シトロンジュレとマンゴーのソルベを添えて
<スイーツ>
桃のショートケーキ
マンゴーとココナッツのロールケーキ
桃とライチと杏仁のムース
エキゾチックショコラ(チュアオショコラとトロピカルフルーツのムース)
パッションソースとココナッツのムース
シトロンジュレとマンゴーのソルベを添えて 桃のパイタルト
マンゴープリン
ピーチメルバ仕立て
トロピカルシュークリーム
桃とバニラのマカロン
ピーチのジュレとミントのブランマンジェ
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/55839/228/55839-228-6ffadcba475b05dd9d04f734478d2531-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]桃のパイタルト[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/55839/228/55839-228-6fa258bff964412615acb64597613f30-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]マンゴーとココナッツのロールケーキ(上)桃とライチと杏仁のムース(下)
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/55839/228/55839-228-0813811c91e059e84661a62a81506fa2-2500x1667.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]桃のショートケーキ[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/55839/228/55839-228-88eaab8ca1b0acf671036adce1a3e87e-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]ピーチのジュレとミントのブランマンジェ(左上)ピーチメルバ仕立て(右上)
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/55839/228/55839-228-3ef8e0d793a90864de1037899f6c76fe-2500x1667.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]マンゴープリン(中央)桃とバニラのマカロン(手前)トロピカルシュークリーム(右)[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/55839/228/55839-228-5a878b3228f004551c804cfe1866181a-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]エキゾチックショコラ(チュアオショコラとトロピカルフルーツのムース)
[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/55839/228/55839-228-8abd936903496d5af1510c6c276ea8ac-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]ホテル特製ビーフカレーやビシソワーズ、マンゴーのデニッシュなど充実のライトミール
<ライトミール>
サラダバー/オードブル2種/サンドウィッチ/コーンスープビシソワーズ/ホテル特製ビーフカレー/フルーツ盛り合わせ/マンゴーのデニッシュ/ミニオニオンチーズロール
<ドリンク>
スパークリングワイン/ワイン(赤・白)/サングリア/コーヒー(Hot・Ice)/紅茶(Hot・Ice)
季節のドリンク(マンゴー、ピーチ)
【アフタヌーンティーセット〜ピーチ&マンゴー〜】
2025年6月1日(日)〜7月31日(木)12:00〜 毎日ご提供 お1人様 6,200円2階ラウンジ「シーウインド」では、人気のアフタヌーンティーを季節限定で旬のピーチとマンゴーをテーマにご用意しております。みずみずしく熟したピーチと芳醇なマンゴーを贅沢に使用したスイーツの数々に加え、ホテルならではの多彩なセイボリーもご堪能いただけます。初夏の午後を優雅に彩る、至福のひとときをお楽しみください。
[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/55839/228/55839-228-5069a3758bdfac418f8a82cda3ddfd40-2500x1666.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]旬のピーチやマンゴーなどのスイーツを開放感のあるラウンジで存分に味わえるアフタヌーンティー
<スイーツ>
桃のショートケーキ/マンゴープリン/マンゴーのタルト/桃のジュレとミントのブランマンジェ
桃とバニラのマカロン
<スコーン2種>
プレーンスコーン/マンゴースコーン
<セイボリー>
ツナサンド/フレッシュマンゴーサンド/じゃがいもと玉ねぎのキッシュ
ホテルメイドのセイボリー/2種類の焼きたてスコーン/上段には5種類のスイーツ
自家製ピクルス
[画像12: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/55839/228/55839-228-fd9efb9f6ba343914504925e15bf27ef-2500x1667.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ][画像13: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/55839/228/55839-228-e49c80c0d68aa0d9d8a0c0291f1d4bbf-2500x1667.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ][画像14: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/55839/228/55839-228-aad84b13f2df5a26924310feefbc20b7-2500x1667.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
<お飲み物>
ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」や各種コーヒー計25種類よりお選びいただけます。
※Folium Floris TAKARAZUKA シュガークラフトアーティスト 元宝塚歌劇団 みずき 愛氏がプロデュースした “シュガーレース(R)”付き
備考:
※記載料金には、消費税とサービス料が含まれます。
※写真はイメージです。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。
※最新の情報はホテル公式ホームページをご確認ください。https://ybsh.sotetsu-hotels.com/
ホテル公式ホームページ :
https://ybsh.sotetsu-hotels.com/
【お客様からのご予約・お問合せ】
レストラン総合予約 045-411-1188 (10:00〜19:00)
https://ybsh.sotetsu-hotels.com/restaurants/seawind/
ご予約 :
https://www.tablecheck.com/shops/baysheratonseawind/reserve?menu_lists%5B%5D=66459193984a04c46347f5ed&_gl=1*qpc2og*_ga*MTI3NDY5MDQ5MC4xNzQ3MzU4MDM3*_ga_6QBZ52YH93*czE3NDczNjE3OTIkbzIkZzEkdDE3NDczNjM0MDEkajU4JGwwJGgw
シェラトンホテル&リゾートについて マリオット・インターナショナルが展開するブランドであるシェラトンホテル&リゾートは、世界の70カ国以上に及ぶ国と地域に展開する440軒以上のホテルで、ゲストが旅を最大限に楽しむお手伝いをしています。革新的な体験、独自のデザイン、多岐にわたるチャンネルによるマーケティング、そしてサービスの強化などを今後も充実させ、ブランドの価値を高めてまいります。詳細はhttp://www.sheraton.comまたは、FacebookやTwitter(@sheratonhotels)、Instagram(@sheratonhotels)をご覧ください。シェラトンは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラムであるMarriott Bonvoy(TM)(マリオット ボンヴォイ)に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。
マリオット・インターナショナルについて マリオット・インターナショナル(NASDAQ: MAR、本社: 米国メリーランド州ベセスダ)は、133カ国・地域に30のブランド、 合わせて7,600軒以上の宿泊施設を擁するホスピタリティ企業です。世界中でホテルの運営およびフランチャイズや、リ ゾートのオーナーシップ・プログラムを展開しています。当社は、受賞歴を誇る旅行プログラム、Marriott Bonvoy(TM) (マリオット ボンヴォイ)を提供しています。詳しい情報は、www.marriott.comをご覧ください。また最新の企業ニュースは、www.marriottnewscenter.comをご覧ください。Facebookや@MarriottIntlにてTwitterとInstagramでも情報発信しています。
Marriott Bonvoyについて マリオット・インターナショナルのトラベルプログラム、Marriott Bonvoy(マリオット ボンヴォイ) は、当社の持つ30のホテルブランドおよびホームレンタルサービスであるホーム&ヴィラ・バイ・マリオット・インターナショナルでご利用いただけます。会員の皆様は、滞在ごとにポイントの獲得や交換が可能で、アメリカン・エキスプレスと提携したクレジットカードをご利用いただくとより早くポイントを貯めることができます。当プログラムは、会員限定体験やデスティネーションツアーのほか、Marriott Bonvoy Moments(マリオット ボンヴォイ モーメンツ)にてアドベンチャーの数々を提供しています。会員の方がMarriott.comで直接ご予約いただくと、無料の高速Wi-Fi接続や会員限定の特別料金をご利用いただけるほか、マリオットのモバイルアプリでは、モバイルチェックイン&チェックアウト、モバイルリクエスト、また一部のホテルではモバイルキーがご利用いただけます。Marriott Bonvoyへの無料会員登録やプログラムについての詳細は、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。Marriott Bonvoy アプリをダウンロードするには、https://mobile-app.marriott.com/ja-jpにアクセスしてください。Facebook、Twitter、Instagramでも随時情報を発信しています。(https://mobile-app.marriott.com/ja-jp%E3%81%AB%E3%82%A2%E3%82%AF%E3%82%BB%E3%82%B9%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%8F%E3%81%A0%E3%81%95%E3%81%84%E3%80%82Facebook%E3%80%81Twitter%E3%80%81Instagram%E3%81%A7%E3%82%82%E9%9A%8F%E6%99%82%E6%83%85%E5%A0%B1%E3%82%92%E7%99%BA%E4%BF%A1%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82)