【湯の杜ホテル志戸平】人気過ぎて5年連続♪昨年に引き続き長期開催決定！「いちごフェア2025」
2024年12月24日（火）13時46分 PR TIMES
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【ホテル志戸平のいちごフェアについて】
今年で5回目の開催となるいちごフェアは、湯の杜ホテル志戸平のビュッフェレストラン「ヒカリノモリ」が誕生してから、毎年開催されている人気イベントとなっております。食事会場「ヒカリノモリ」の入り口に設置しているショーケースをいちご一色にしてご用意させて頂くイベントは、毎年多くのお客様からご好評を頂いております。昨年に引き続き、今年も延べ81日間の長期開催とさせて頂くことになりました。期間に応じて違ったいちごの魅力を体験頂くため、調理人自慢の一品料理「スペシャリテ」を期間によって変えてご用意させて頂きます。さらに、今年は昨年11月に開催した社内シェフコンテストの「グランプリ」料理を「スペシャリテ」として皆様にご提供いたします。
いちごフェア2025詳細はこちら :
https://bit.ly/41FG4sR
シェフコンテスト詳細はこちら :
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000010.000129854.html
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129854/11/129854-11-42cc15a5944038e403c312c32f6c7f72-3900x2925.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
【第1弾 スペシャリテ料理】（1/15〜2/28）
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129854/11/129854-11-c3da86dba4f8f4493e6e008ce0f091ae-2500x1875.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]いちごのクレープ [画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129854/11/129854-11-769a92a52569fe155a667b4114d89a0b-2500x1875.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]いちごのパンプディング シェフコンテストエントリーメニュー[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129854/11/129854-11-753cd1d20d5c12cfbccea6d8c71b57b1-2500x1875.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]いちごのコールドストーンモンブラン
【第2弾 スペシャリテ料理】（3/1〜4/6）
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129854/11/129854-11-551532d5e01a434e48ccd5cb3504d859-2500x1875.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]いちごのシュークリーム[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129854/11/129854-11-955a1cfbc7eb5a7d155661da3996bd23-2500x1875.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]いちごのコールドストーンパフェ[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129854/11/129854-11-bef819525ffc96d038a698e4b4aeb3f3-2500x1875.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]いちごのチーズケーキ シェフコンテストエントリーメニュー
【その他のいちご料理】
[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129854/11/129854-11-dce6f6cb6dfc4fb29ade44156cda2e14-2500x1875.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]いちごのケーキ[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129854/11/129854-11-a6d0b52598cc697a1e56b7de16962eec-2500x1875.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]いちごのミルフィーユ[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129854/11/129854-11-d838695046b7c15410e15b68a58dc42c-2500x1875.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]いちごのシフォンケーキ[画像12: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129854/11/129854-11-296afd8729766938d99af768435e53e4-2500x1875.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]いちご大福
[画像13: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129854/11/129854-11-e77668fd55a78dbdfa7c232df74e9ac5-3900x2925.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]いちごサンド[画像14: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129854/11/129854-11-2e193e074a43975577cf27784039fff6-2500x1875.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]いちごタルト[画像15: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129854/11/129854-11-f8921d5c39a3a8fa3693251eef4c2fc3-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]いちごのチョコフォンデュ[画像16: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129854/11/129854-11-27f13c30ab15cdc082e7270ee4e1783f-173x125.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
【昨年ご利用頂いたお客様からの声】
岩手県在住 オキ様
いちごフェア最高でした。ブリュレも生クリームサンドも美味しかったです。胃が1つじゃ足りないくらいでした。
岩手県在住 マツモト様
いちごフェアのスイーツが見た目も味も素晴らしかったです。毎年来たいと思います。
宮城県在住 タカハシ様
いちごビュッフェ最高でした！特にいちご大福が美味しかったです。
東京都在住 ノハラ様
いちごのコールドストーンアイスが絶品でした！その他にも可愛らしいスイーツをお腹いっぱい食べられて嬉しかったです。
【湯の杜ホテル志戸平の今後について】
2020年の「Live×Buffet ヒカリノモリ」オープン以来、各施設のリニューアルや新施設オープン等を行い、湯の杜ホテル志戸平は日々改善・進化しております。今後とも、「日常から解き放たれた 潤いの渓流リゾート」をコンセプトに、お客様へ非日常を提供出来る様に努めて参ります。
[画像17: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129854/11/129854-11-9d4ff428f5c159934bf708f0566101f3-3900x2524.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]【「Live×Buffet ヒカリノモリ」】
「心がおどる、食のエンターテインメント。新感覚のビュッフェレストラン」をコンセプトに営業する、湯の杜ホテル志戸平の食事会場です。
暗い森に見立てた廊下を進むと、光に溢れた大きなシンボルツリーがあり、木の回りでは沢山のコックさんが腕を振るっている・・。そんなストーリーでお送りする光と森をテーマにしたレストラン。
ほぼ全てのお料理が、オープンキッチンを介して提供され、出来立ての贅沢を味わえます。また、営業中に突如として始まる鮮魚の解体ショーや、料理人自慢の一品「スペシャリテ」料理の限定提供等、何が起こるか分からないドキドキワクワクが魅力なレストランです。ご用意するお料理は夕食約100種、朝食60種以上！ぜひお気に入りの一品を見つけて頂きたいと思います。
[画像18: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129854/11/129854-11-a11daceb78804b40ec3ff00c29c4d5fe-3900x2940.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]【湯の杜ホテル志戸平】
「日常からの解放」をコンセプトに、渓流リゾートホテルを通じた非日常への体験価値提供を行っている宿泊施設。2020年ビュッフェレストラン新設。2021年ロビーラウンジリニューアル。2022年計35室の客室リニューアル、2023年に大浴場「日高見の湯」をリニューアル/洞窟サウナ、オール岩手のカプセルトイ「ガチャモンの森」新設、2024年ミキハウス子育て総研「ウェルカムベビーのお宿」認定、大浴場「天河の湯」をリニューアル/溶岩サウナ新設。様々な改装を重ね、お客様への感動提供にチャレンジしています。
