「入りづらい」といわれた中華店　『ある工夫』に「ワクワクさせる演出がすごい！」

飲食店を訪れる際、料理のおいしさはもちろん、内装を見るのを楽しみにする人もいるでしょう。

異国情緒が感じられたり、オシャレな写真が撮れたりする店は、料理を食べる前からワクワクしますよね。

中華料理店の階段を上がると…

千葉県千葉市にある中華料理店『CASTLE』を訪れた、漫画家の、２５５（@nikokosan）さん。

店内に入ってすぐ、思わず目が釘付けになるような『貼り紙』を発見し、Xに投稿しました。

貼り紙には、メニューの写真や料理名は書かれていないものの、投稿者さんは「超いい店だ」と確信したといいます。

一体、どんな内容かというと…。

写っていたのは、１階の入り口から２階のテーブルへ向かう階段。

『絶品中華はもう目の前…！』や『さぁ、あともう１歩です…！』といった、気持ちを高めるセリフが並んでいるではありませんか！

お腹が空いた状態で階段をのぼるのは、多くの人が大変だと感じるでしょう。

しかし、前向きな言葉が目に入れば、ワクワクしながらテーブルに向かえそうですね！

【ネットの声】

・中華料理を食べたら、消費したカロリーは帳消しだろうな！

・ワクワクさせる演出がすごい！詩を読んでいるようだ…。

・近所のお店です。階段の貼り紙にあるとおり『絶品』で、とてもおいしい中華料理でした！

席に着き、ミニルーロー飯と海老蒸し餃子のセットを注文したという、投稿者さん。

リーズナブルな価格で、とてもおいしい中華料理を堪能したとのことです！

中華料理店の階段、こだわった理由は？

ネット上でも大きな話題になった、『CASTLE』の貼り紙。

grapeでは『CASTLE』の経営者に、階段の貼り紙について話を聞きました。

——階段にセリフを貼ろうと思った理由は？

この階段は１８段ある上に、とても急です。１階の入り口から見上げても、どんなお店なのかが分かりづらく、「上に行きづらい」「勇気がいる」といった声をもらいます。

「お客様に、気軽に階段をのぼって来店してほしい」と思い、楽しそうな雰囲気を出したくて、階段にセリフを貼りました。

——お気に入りのポイントはありますか。

きつい階段をのぼる時にクスッと笑える、ワクワクできる内容にしようと思い、言葉を考えました。

『絶品中華はもう目の前…！』は、「自信がありすぎでは？」と思われるかもしれないですが、料理の味は自信を持って提供しているので、こちらを採用しています！

階段の貼り紙には、客を気遣う優しい想いが込められていたのですね。

『CASTLE』は、おいしい料理とともに、最高の『おもてなし』で、訪れた人の心をつかんでいるのでしょう！

[文・構成／grape編集部]

出典　@nikokosan