正月の餅がもっと美味しくなる！ 100均の超便利な「お餅グッズ」3選

食楽web

　日本の冬の食べ物といえば、お餅。そのまま焼いて食べたり、アツアツのぜんざいにしたり、揚げ餅にしたり……。お正月のお雑煮も欠かせませんよね。

　しかし、いざ食べるとなると、焼いた際にこびりついたお餅の掃除、焼き加減の調整など意外と面倒。「もっと簡単にお餅の準備ができたら、たくさん食べるのに……」と思っている方にぜひ試して欲しいのが、100均の「お餅グッズ」です。

　お餅を調理する時に感じるストレスや手間をたった110円で解決してくれると好評で、毎年この時期に爆売れしています。今回は、特に人気が高い定番の3商品をご紹介しましょう。

【ダイソー】一番売れているお餅グッズ「お餅トレー」

「電子レンジでお餅トレー」110円（税込）

　こちらは『ダイソー』のロングセラー商品で、6年以上前に発売されたにも関わらず、いまだに毎年この時期には品薄になるほどの人気です。

　使い方は、水をくぐらせたお餅をこのトレーに乗せて電子レンジでチンするだけ。つきたてのような柔らかいお餅になり、トレーにお餅がくっつきにくいという便利グッズです。実際に使ってみた結果がこちら！

500wで40〜50秒、600〜800wで30〜40秒

　ペタンコになっているように見えますが、全体的にムラなくふんわり柔らかいお餅が出来上がりました。何より驚いたのが、持ち上げた時にウソみたいにすんなりお餅がトレーから離れたこと！

　表面の穴とエンボス加工の効果で、お餅がくっつきにくく剥がれやすいらしいのが特徴で、本当に一切くっつくことなくペロンと剥がれるんです。これは、気持ち良い〜！　お餅のこびりつきがないので洗う時も楽チンです。

【Seria】網で焼いたお餅は格別！「べんり焼き」

「べんり焼き角型」110円（税込）

　ひと昔前はどの家庭にも灯油ストーブがあって、その上でお餅を焼いて食べるのが冬の風物詩でしたが、最近はすっかり見かけなくなりました。それに変わり、レンジでチンしたり、フライパンで焼いたりしてはいるものの、やっぱり網で焼いたお餅の味は格別です。

　こちらは、自宅のガスコンロで手軽に網焼きが楽しめる商品。受け皿がついているので、焼きクズが散らかることもなく、また受け皿と網は取り外しができて手入れも簡単です。

家庭用ガスコンロ専用

　トレーが深めなので火とお餅に距離があり、じっくり火が通ることで焦げにくいのも魅力。様子を見ながら何度かひっくり返せば完成です。

　この焼き色がたまりません。表面はカリッと香ばしく、中はフワフワでモチモチ。ただお餅を網で焼いただけですが、冬のごちそうです。

　イカのゲソを炙ったり、焼きおにぎりを作る時にも良さそうです。筆者は『Seria』で購入しましたが、各100均で同じような商品を買うことができますよ。

【Seria】お餅以外にも大活躍！「くっつきにくいホイル」

「くっつきにくいホイル（約25cm×4m ）」110円（税込）

　こちらは、シリコン樹脂をコーティングしているため、食材がくっつきにくいアルミホイル。今回は『Seria』の商品を購入しましたが、各100均、スーパー、さらにはコンビニまで、今やどこでも買うことができるキッチングッズです。

　くっつきにくいことでお皿に移す時も食材が崩れず、油も引く必要がないのでヘルシー。さらには洗い物も減る、と良いことづくしです。

　お餅を乗せてオーブントースターで焼いてみるとこの通り！

　粘り気のある食材にも関わらず、くっつくことなくきれいに剥がれました。お餅を焼くたびに、お餅がこびりついた料理器具を一生懸命洗っていた、あの時間と苦労はなんだったんでしょう……。

　お餅以外にも、匂いがなかなか取れない魚料理、普段は油が必須な目玉焼きなどの焼き料理、熱で溶けてたれるチーズ料理などでも大活躍してくれますよ。年中使える便利グッズです。

　お正月など日本の「ハレの日」に欠かせないお餅。年末年始はたくさんお餅を食べたい！と楽しみにしている人も多いはず。今年の冬は、100均グッズを使って手軽にお餅を楽しみませんか？

（撮影・文◎佐々木 舞）

●著者プロフィール

佐々木 舞
「美味しい」を求め、毎月お給料の半分以上が食費に消える元グルメリポーターのwebライター。美味しいモノがあると聞けば躊躇なく国境も越える食マニアで、これまで食べ歩きした国は60カ国以上。日本のご飯が世界で一番好き。そんな私が見つけた絶品グルメをご紹介します。