夏はひんやりつるつる、冬はあったかフーフー。スープやグラタン、パフェまで。そうめんはアレンジ無限！
2025年5月29日（木）10時48分 PR TIMES
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/12109/1744/12109-1744-35d9951df39f98d728dbe820db956fbf-2315x2500.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
夏はひんやりつるつる、冬はあったかフーフー。
スープやグラタン、パフェまで。そうめんはアレンジ無限！
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/12109/1744/12109-1744-87d87e55c0012b8ea5c411c81d6c48a6-2220x1200.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
「ご飯に合うものは、そうめんにも合う」
甘辛いおかずを載せてもよし、揚げものを添えてもよし。朝ご飯にもお弁当にも、おもてなしにも使えます。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/12109/1744/12109-1744-7d6153fadf839f1e95f2452a3121459b-2220x1200.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
乾麺は保存もきき、買い置きをしておくと、ご飯を炊き忘れた時や買い物にいけない時にも便利。
他の麺と比べ、各段にゆで時間が短いので、時間がない時にも重宝します。
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/12109/1744/12109-1744-5895feac4a364c36d3a09cf00641fe9a-2220x1200.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
毎日そうめんを食べ続け、考案したレシピは1500以上という著者が贈る本書は、そうめん好きはもちろん、ふだんの食生活の強い味方となってくれる１冊です。
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/12109/1744/12109-1744-c5c1d85211810a854092fe1467a620a6-2220x1200.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/12109/1744/12109-1744-ebb209b35e9043dba62d7ec26416c6e0-2220x1200.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
そうめんの奥深さと同時に自由さも感じてください。
【著者プロフィール】
日坂 春奈（ニッサカ ハルナ）
そうめん研究家・俳優。2018年夏からSNSで日々そうめんレシピをアップし、1400以上のレシピを開発。都内や小豆島、北海道など各地で不定期に「そうめん食堂」を開くほか、レシピ提供やワークショップを開催。「そうめんによる上演」と題したそうめんフルコースつきパフォーマンスなど、そうめんに関わる活動の場を広げている。
【書籍概要】
書 名：今日のそうめん
著 者：日坂 春奈
仕 様：A5変判、224ページ
定 価：1,650円（税込）
発売日：2025年6月5日（木）
ISBN：978-4-416-52460-2
書籍のご購入はこちら :
https://www.seibundo-shinkosha.net/book/cooking/93201/
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/12109/1744/12109-1744-c24a30d0b33ed244d81585065178be2f-1128x268.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]株式会社 誠文堂新光社
〒113-0033 東京都文京区本郷3-3-11
ホームページ：https://www.seibundo-shinkosha.net/
Facebook：https://www.facebook.com/seibundoshinkosha/
X：https://twitter.com/seibundo_hanbai
