食品ロスに関するニュース
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【rebake】3/15、パン屋の店頭で売り切れなかったパンを販売するマルシェを開催します(墨田区八広)。
食品ロス削減に取り組む通信販売プラットフォームrebakeが開催するロスパンのマルシェ、第7回目の開催が決定。[画像1:https://prcdn.f…
PR TIMES 2月27日(木)19時17分
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オリコ、株式会社コークッキングと企業の食品ロス削減およびエシカル消費促進に向けたビジネスマッチング契約を締結!
株式会社オリエントコーポレーション(東京都千代田区、代表取締役社長:飯盛徹夫、以下「オリコ」)は、国内最大級の食品ロス削減サービス「TABETE(タベ…
PR TIMES 2月25日(火)10時46分
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【食品ロス削減】使い切り個包装!新ブランド『fukujirushi』からスティック型あんこスプレッド新発売
あんこを食べたいけれども使い切れないので買わない…。そんな隠れあんこファンに朗報です!![画像1:https://prcdn.freetls.fast…
PR TIMES 2月20日(木)11時16分
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食品ロス削減ヘルシー食革命!「とうふ処安喜ファンド」募集開始
熊本の老舗豆腐店が未利用資源を活かし、新市場に挑戦。食品ロスを価値に変える!「とうふ処安喜」の挑戦を支援。ミュージックセキュリティーズが、食の未来を支…
PR TIMES 2月19日(水)13時16分
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フードロス削減へ向けた新たな一歩!ULTORAがアウトレット販売を開始
株式会社ULTORA(https://ultora.co.jp/)は、食品ロス削減の一環として、賞味期限が短くなった商品などを対象に、お得な価格で販売…
PR TIMES 2月13日(木)17時47分
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「食品の安全性確保と食品ロス削減に向けたMALDI-TOF MS微生物同定コンソーシアム活動」が内閣府「第7回日本オープンイノベーション大賞」で農林水産大臣賞を受賞
アサヒ飲料株式会社(本社東京、社長米女太一)と九州産業大学(学長北島己佐吉)、一般財団法人日本食品分析センター(理事長西村勉)、株式会社明治(本社東京…
PR TIMES 2月7日(金)13時17分
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【どうとんぼり神座】大阪府・吹田市主催・食品ロス削減啓発イベント「もったいないやんEXPO」に出展
〜来場者と一緒にラーメンレストラン「どうとんぼり神座」が取り組む食品ロスについて学びます〜株式会社理想実業(所在地:大阪府大阪市北区、代表取締役社長:…
PR TIMES 2月7日(金)12時16分
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G-Placeが食品ロスを法政大で講演 フードシェアリングサービス「タベスケ」の取り組みを紹介
自治体向けの業務支援を手がけるG-Place(京都府長岡京市)は、食品ロスを減らす同社のフードシェアリングサービス「タベスケ」の概要や開発経緯について…
OVO[オーヴォ] 2月5日(水)23時0分
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日本初 調理済みの食事を再分配し食品ロス(フードロス)の削減を目指す「かんしょくプロジェクト」始動
企業の社食やホテルのビュッフェなど、作りすぎてしまった食事を独自のシステムで運び、必要とする人々へ提供。一般社団法人最愛の食卓(代表:柏倉美保子)は、…
PR TIMES 2月4日(火)17時47分
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ひとり親家庭等への食料支援拡大プロジェクトの実施報告
2024年冬のプロジェクトを終えて食品ロス削減と貧困問題解決に取り組む認定NPO法人フードバンク湘南(所在地:平塚市、理事長:大関めぐみ)は昨年12月…
PR TIMES 2月4日(火)17時16分
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日本初 調理済みの食事を再分配し食品ロス(フードロス)の削減を目指す「かんしょくプロジェクト」始動
企業の社食やホテルのビュッフェなど、作りすぎてしまった食事を独自のシステムで運び、必要とする人々へ提供。AGBIOTECH株式会社(本社:東京都港区、…
PR TIMES 2月4日(火)16時16分
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もったいないを乾杯に!アップルバナナがビールに?!沖縄県産フルーツを活用したクラフトビール誕生!うるま市の島国ブルワリー沖縄、食品ロス削減を目指しクラウドファンディングを2025年2月2日に開始
沖縄県うるま市の島国ブルワリー沖縄が、廃棄予定のフルーツを活用した「うるまクラフト」をうるマルシェとコラボして開発。食品ロス削減と地域活性化を目指し、…
PR TIMES 2月3日(月)14時46分
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MOTTAINAI BATONTsumoru 19人の多国籍の子どもたちが共に学びながら開発 『ポークパイナップルカレー』で沖縄の食品ロス問題を社会に発信!
レトルトカレーにより食品ロス削減を図るMOTTAINAIBATON株式会社(所在地:東京都国分寺市、代表:目取眞興明(読み:めどるまこうめい)、以下「…
@Press 1月31日(金)11時30分
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【新プロダクト】食品ロス削減のためのクーポンを配信する「ポケットサインフードロスクーポン」 宮城県で実証実験開始
マイナンバーカード活用で近隣住民にクーポンを配布し、食品ロス削減を実現[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/re…
PR TIMES 1月30日(木)12時46分
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今年は約1万3000本をお届け。混雑知らずで、手軽に楽しむ節分の恵方巻。食品ロス削減にもつながる宅配サービス。
予約注文で無駄なく楽しむ宅配会社阪急キッチンエールの恵方巻。[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release…
PR TIMES 1月28日(火)16時17分
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人材育成と、食品ロス削減の意識醸成を目指す、カゴメと共立女子大学による、産学連携の取組み「もっと知ってもっと削減、トマトの有効活用プロジェクト」学生が出荷規格外トマトの活用提案を発表
リアルな体験を通じ、学生の食品ロス削減への関心が向上カゴメ株式会社(代表取締役社長:山口聡本社:愛知県名古屋市)は、共立女子大学のビジネス学部野沢ゼミ…
PR TIMES 1月27日(月)11時17分
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食品ロス削減を目指す共創プロジェクト「食とわ」始動
生活者・企業・自治体が取り組む、捨てる食材に新たな価値を生む“わ”|1月22日公式サイト公開[画像1:https://prcdn.freetls.fa…
PR TIMES 1月22日(水)13時17分
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食品ロス削減を目指す共創プロジェクト「食とわ」始動
生活者・企業・自治体が取り組む、捨てる食材に新たな価値を生む“わ”|1月22日公式サイト公開[画像1:https://prcdn.freetls.fa…
PR TIMES 1月22日(水)12時46分
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生活者・企業・自治体と食品ロス削減を目指す共創プロジェクト 「食とわ」が始動、1月22日公式サイト公開
[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/155795/1/155795-1-52408…
PR TIMES 1月22日(水)12時46分
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消滅型生ゴミ処理機で食品ロス削減を推進ヤマモリ 生ゴミを水に分解「POITO(ポイト)」
〜東海エリア食品卸展示会にて実機を展示しブース出展〜総合食品メーカー、ヤマモリ株式会社(本社:三重県桑名市、社長:三林圭介)は、業務用消滅型生ゴミ処理…
PR TIMES 1月17日(金)16時16分
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食品ロス削減の共創プロジェクト「Sustainable Voyage Project」第4弾を始動
〜JTBと国分が、規格外野菜を活用した「ロス旅缶」新商品販売開始〜株式会社JTB(本社:東京都品川区、代表取締役社長執行役員:山北栄二郎、以下、JTB…
PR TIMES 1月14日(火)14時47分
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【枚方T-SITE】食から私たちの暮らしを考える「パクパク博覧会」を1/18(土)に開催
オーガニック食品の販売や、無添加食材の使用、食品ロス削減への取り組みなど、食にこだわりを持つ30店以上が出店します。[画像1:https://prcd…
PR TIMES 1月14日(火)12時16分
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【食品ロス削減】おいしいのに見捨てられてしまう「もったいない食材」を活用した料理教室の開催
株式会社ABCスタイル(本社:東京都中央区銀座、代表取締役社長田丸玲奈)は、フードロス削減を目指し、「もったいない食材」を活用した料理教室を全国のAB…
PR TIMES 1月8日(水)15時46分
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【は?】食品ロス削減と言いながら「国産うなぎ」が入っている謎の福袋をAmazonで買ったら…段ボールを見た時点で度肝を抜かれた
一般的に、「食品ロス削減」を謳(うた)う福袋には“余ったもの”が詰められがち。しかしながら、私が先日Amazonで見つけた福袋は「食品ロス削減」であり…
ロケットニュース24 12月31日(火)14時55分
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ファンデリーとのコラボ冷凍食品第三弾 食品ロス削減に貢献 規格外のしいたけを活用した「旬をすぐに」新メニュー販売開始
[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/148995/2/148995-2-d645d…
PR TIMES 12月25日(水)15時46分
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宮城県産ブルーベリーの収穫後損失(食品ロス)を減らすため尚絅(しょうけい)学院大学と山元ヒルズファームが産学共同で商品開発開始
[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/120152/4/120152-4-52757…
PR TIMES 12月25日(水)14時17分
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全国拡大決定!食品ロス削減に効果あり 「涙目シール」で購入率が5ポイントUP! 〜全国展開で年間3,000トンの削減見込み〜
株式会社ファミリーマート(本社:東京都港区、代表取締役社長:細見研介)は、店舗で発生する食品ロスの削減に向け、おむすびや弁当などの中食商品に貼る値下げ…
PR TIMES 12月25日(水)11時16分
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第12回「食品産業もったいない大賞」の受賞者決定!
〜AIとビッグデータを活用した食品ロス削減に農林水産大臣賞!〜食品産業の持続可能な発展に寄与する食品関連事業者等を表彰する第12回「食品産業もったいな…
PR TIMES 12月24日(火)16時46分
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フクシマガリレイ食品ロスゼロテクノロジー協議会に参画
フクシマガリレイ株式会社(本社:大阪市西淀川区、代表取締役社長執行役員福島豪)は、2024年12月2日に設立された、「食品ロスゼロテクノロジー協議会」…
PR TIMES 12月11日(水)14時16分
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最先端のテクノロジーを活用するスタートアップ・大手企業、約30社が結集「食品ロスゼロテクノロジー協議会」設立のお知らせ
インターホールディングスが幹事企業となり、「食品ロスゼロテクノロジー協議会」を2024年12月2日に正式に設立いたしました。[画像1:https://…
PR TIMES 12月6日(金)11時46分
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