賞味期限の話題・最新情報

「開封後も賞味期限が変わらない」スプレータイプの新感覚調味料 delitas(デリタス)新発売

空気酸化を防ぐ特殊ボトルで最後の一滴までおいしさが続く。ワンプッシュでいつもの料理が「とっておきのひと品」に。株式会社ルミカ（本社：福岡県古賀市、代表…

PR TIMES　11月22日（水）17時46分

これは驚く…「賞味期限切れの調味料」でトイレの悪臭を解消する方法　台所のモノだけで尿汚れを撃退

汚れ落とし研究家の茂木和哉氏が19日、YouTubeチャンネル『暮らしのショートムービー【茂木和哉】』を更新。余りがちな酢を捨てずに活用する方法を紹介…

Sirabee　11月22日（水）4時15分

超希少！幻のプレミアムりんごを食べてみませんか？

AZseedJapan株式会社（本社:仙台市）では、11月20日より超希少な「葉とらず雪かぶりサンふじ」を3kg/20箱のみ限定販売します。賞味期限約…

PR TIMES　11月20日（月）11時46分

本当のプロなら｢賞味期限1週間｣は可能…｢無添加の手作りマフィン｣が食中毒を引き起こした"3つの問題"

無添加をうたった手作りマフィンを食べた人の健康被害が報告されている。科学ジャーナリストの松永和紀さんは「添加物や砂糖を減らせば食品は安全になるというの…

プレジデント社　11月18日（土）11時15分

辻希美、家族に大好評だった夕食のメニュー「餃子の皮の賞味期限が今日までだったから」

タレントの辻希美が12日に自身のアメブロを更新。家族に大好評だった夕食のメニューを明かした。【動画】渡辺美奈代が作った「餃子の王将風」塩天津飯この日、…

ABEMA TIMES　11月13日（月）19時3分

【ビジュ100点】缶詰の焼き菓子なら長期保存もOK！ 日本茶に合うラスク・バウムクゥヘン・フィナンシェ

一般的に、焼き菓子は賞味期限が短くて廃棄に繋がりやすいとされています。でもね、今回ご紹介する焼き菓子は長期保存可能なんですよ。その上、見た目もすっごく…

Pouch［ポーチ］　11月12日（日）6時45分

相次ぐ食品の値上げを受け、70.0%が「賞味期限が近いものや規格外品を率先して購入している」と回答

〜クラダシ、「物価高騰の影響によるライフスタイルの変化に関する調査」を実施〜ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営する株式会社クラダシ…

PR TIMES　11月2日（木）14時16分

【シリーズ累計販売数2,000万パック突破！】レトルトパウチ煮付けシリーズ

開けてそのまま食べることができる。賞味期限は製造から２年。株式会社兼由（本社：北海道根室市落石西１１４番地/代表取締役社長：濱屋高男）が、製造販売して…

PR TIMES　11月2日（木）12時46分

食品ロス削減への取り組みが拡大中 商慣習見直しを推進

取り組み事業者名を公表食品ロス削減への関心が高まる中、食品流通業界において商慣習の見直しを進める事業者が引き続き増加していることが、流通経済研究所の最…

PR TIMES　10月30日（月）17時16分

10月30日は食品ロス削減の日　ブックオフは全国26店舗とECショップ「FOOD ReCO（フードレコ）」で賞味期限間近なワケあり加工食品を販売

〜新たにYahoo！ショッピングに出店を開始し、さらに食品ロスの削減を目指します〜ブックオフグループホールディングス株式会社（本社：神奈川県相模原市、…

PR TIMES　10月26日（木）17時47分

大使館イベントでも出された透明度抜群・アカシアハチミツを賞味期限1年にて3分の1で販売

「賞味期限3分の2ルール」で正規ルート販売不能。マクアケ税・送料込み3100円のアカシアハチミツを10個1.1万円。ストアーズECサイトで販売開始、h…

PR TIMES　10月26日（木）13時16分

賞味期限120日!? 福太郎、常温持ち運び可能な明太子「発酵明太」発売!

山口油屋福太郎は、1972年に明太子を発売して以来初めてとなる”明太子を発酵させた商品”「発酵明太」を10月25日に新発売する。「発酵明太」は、明太子…

マイナビニュース　10月20日（金）20時25分

【”めんべい”の福太郎が通常の約6倍※の賞味期限を実現！】常温で持ち運び可能な明太子「発酵明太」を10月25日（水）より新発売

福太郎の積年の想い「明太子を常温で持ち運び、新・福岡土産の定番にしたい！」がついに実現！福岡土産の定番「めんべい」の製造販売などを手掛ける、株式会社山…

PR TIMES　10月19日（木）13時46分

愛知県の食品スーパーマーケット「ナフコ不二屋」に自動発注サービスを提供決定

賞味期限が短い食品でも精度の高い需要予測が可能。食品ロス削減と人時生産性向上株式会社シノプス（本社：大阪府大阪市、代表取締役：南谷洋志)は、株式会社不…

PR TIMES　10月16日（月）17時16分

これまだ食べられる？「賞味期限」と「消費期限」の違い、定め方も解説。フードロスを減らしおいしく安全に食べるために

イメージ（写真提供：PhotoAC）コンビニやスーパーなどで販売されている加工食品には賞味期限・消費期限が記載されています。購入したきり手つかずのまま…

婦人公論.jp　10月14日（土）10時0分

カラダにやさしいものは不定期にしか作れない！腕利きの職人たちが作るカラダにやさしいグルテンフリーや黒米100％のお菓子がお任せで毎月届く「やさしい定期便」が2023年10月10日に販売開始

100社以上から厳選した腕利きの職人たちが無添加や保存料不使用のスイーツを特別に作ります。賞味期限が短いお菓子たちを月に1回の限定発送でフレッシュな状…

PR TIMES　10月10日（火）14時16分

缶詰博士の珍缶・美味缶・納得缶 第278回 賞味期限が切れた缶詰、まとめて海鮮丼にしたら正解だった件

賞味期限の切れた缶詰はどうしてますか?缶詰博士の黒川氏によると、缶が膨らんでいなければ食べても問題がないそうです。ただし「古くなるほど味が悪くなるから…

マイナビニュース　10月6日（金）13時7分

【食品ロスと賞味期限調査】「てまえどりを行っている」人は94.1％、食品ロスの原因と防ぐアイデアは？

食品ロスに関する調査株式会社トラストリッジ〔本社：東京都目黒区、代表取締役：大場義之、以下「トラストリッジ」〕が運営する、サステナブルな暮らしをガイド…

PR TIMES　10月4日（水）16時16分

酒々井アウトレット お得で美味しいアウトレット食品祭り「”もったいない”マルシェ」初開催

賞味期限間近の商品やアップサイクルビールの販売で、フードロス削減に貢献酒々井プレミアム・アウトレット（所在地：千葉県印旛郡酒々井町運営：三菱地所・サイ…

PR TIMES　9月27日（水）19時16分

賞味期限・消費期限を9割が気にするも期限切れで即処分は超少数派！フードロス削減に販売期限の短い商品を買う「てまえどり」を7割が実践

株式会社mitoriz（本社：東京都港区、代表取締役社長：木名瀬博）は、消費者購買行動データサービス「PointofBuy(R)（以下、POB）」の会…

PR TIMES　9月25日（月）14時16分

賞味期限20分！ 『船橋屋』の新業態カフェ『BE：SIDE』の「みずくずもち」が人気の理由

食楽web｢日本一パンケーキを食べる男｣として知られるミスター黒猫が、年間1000店以上カフェや喫茶店を訪問した中から、一人でも楽しめる“癒し系カフェ…

食楽web　9月22日（金）10時50分

《第34回シェアシマ商品開発セミナー》賞味期限を延長させる原料の活用方法｜9月27日(水)開催

〜食品ロス削減に貢献！扶桑化学工業株式会社、株式会社ウエノフードテクノの事例を紹介〜食品原料のプラットフォームを運営するICS-net株式会社（本社：…

PR TIMES　9月20日（水）18時46分

女性の3割が「お気に入りのパン屋がある」　パンで気になるのは「賞味期限」と「カロリー」「糖質」の摂りすぎ

-パンに関する調査（2023年）-株式会社クロス・マーケティング（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：五十嵐幹）は、全国20歳〜69歳の男女を対象に「…

PR TIMES　9月6日（水）19時46分

【調査リリース】約8割が「非常食の賞味期限を切らした」経験あり！9月１日は防災の日。非常食の賞味期限確認を。

非常食アレンジレシピ、収納しやすい紙パック入り食用油を紹介株式会社J-オイルミルズ（東京都中央区、代表取締役社長執行役員CEO:佐藤達也以下当社）は、…

PR TIMES　8月24日（木）19時16分

新形態佃煮‟チューブ入り佃煮“がストックしやすくリニューアル　8/25「ぎゅぎゅっと！イチおし」2品 常温化・賞味期限延長

〜佃煮に革命を起こし続けるマルヤナギの次世代佃煮は“推すだけ・適量・箸いらず”〜蒸し豆・佃煮・煮豆のマルヤナギブランドを展開する株式会社マルヤナギ小倉…

PR TIMES　8月24日（木）17時16分

加工食品の納品期限を緩和し、フードロスを削減

〜賞味期限「２分の１」ルールを採用し、エシカル消費に取り組みます。〜ウエルシアホールディングス株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：松本忠久…

PR TIMES　8月23日（水）18時46分

【8/15(火)オープン】賞味期限90秒！ 北海道初！牧場フライドジェラート専門店『フライドミルク』

プロジェクトの第三弾として、自社牧場の牛乳を使った北海道発の新しいスイーツの開発をしました。それが『フライドミルク』です。【牧場フライドジェラート専門…

ソトコト　8月21日（月）8時30分

【川西市2023】川西市特産いちじくの「朝採りの恵み」は賞味期限１日

川西市の特産物「いちじく」の収穫が最盛期に近代いちじくの発祥の地と言われている兵庫県川西市で、「朝採り」で「完熟」のいちじくの収穫が最盛期を迎えている…

PR TIMES　8月17日（木）17時46分

収穫日の午後に食卓へ！山梨県甲府市で育てられた賞味期限３日の「シャインマスカット」クラウドファンディング開始

【募集期間】2023年8月1日〜8月18日／クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて募集山梨県甲府市で約50年シャインマスカットを生産する…

PR TIMES　8月2日（水）9時46分

【賞味期限が近いものを選ぶ？】日々の消費行動と環境意識に関する調査レポート｜男女500人アンケート

賞味期限の確認や「てまえどり」に関する実態調査ケイティケイ株式会社（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：青山英生）は、「日々の消費行動と環境意識」に…

PR TIMES　7月25日（火）11時16分