昆布に関するニュース
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冬の北海道フェア開催!“昆布と山わさび”のオリジナルサワーや北海道グルメが大集結夜業態のキッサカバにて11月21日より期間限定で販売開始
https://www.pronto.co.jp/kissakaba/株式会社プロントコーポレーション(本社:東京都港区、代表取締役社長:杉山和弘)は…
PR TIMES 11月14日(火)16時16分
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【知ってる?】噂の『昆布水つけ麺』を初めて食べてみた 結論「爆発的に専門店は増えない」
いまや完全に1ジャンルとして定着し、多くのラーメン店で見かけるようになったつけ麺。そのつけ麺のジャンルも細分化し、最近では「昆布水つけ麺」が流行ってい…
ロケットニュース24 11月11日(土)10時0分
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富山県氷見市から昆布〆文化を首都圏へ発信 「第3回ひみ昆布〆サミット」を10月から首都圏と氷見市で同時開催
富山県氷見市では、豊かな自然資源と食彩豊かな環境を活かした、食のブランド化を中心とした関係人口創出の取り組みが積極的に行われています。この度、ひみの食…
@Press 10月4日(水)10時30分
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『肉めし 岡もと』でガッツリ系なのにさっぱり旨い「浅漬け肉めし」を食べてみた
食楽web『肉めし岡もと』の新商品を調査。どっさり浅漬けにふんわりとろろ昆布の「浅漬け肉めし」を食べに行ってきたこだわりの割り下と秘伝のかえしでじっく…
食楽web 9月4日(月)10時50分
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“北海道厚岸産おに昆布“を使用した魁えびすめ(さきがけえびすめ)を10月1日(日)から販売開始!
株式会社小倉屋山本(本社:大阪市中央区、代表取締役社長:山本博史)は、10月1日(日)から『北海道厚岸産おに昆布』を使用した「魁えびすめ」を新発売いた…
@Press 8月31日(木)10時0分
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【誕生】カレーEXPO準優勝の出汁カレー第2弾、「えび出汁カレー」
カレーEXPO2018で準優勝した「黒毛和牛すじ鰹と昆布の大阪出汁カレー※」の第2弾として《えび出汁カレー》の発売を決定しました。濃厚な出汁カレーに白…
ソトコト 7月25日(火)7時0分
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富山県高岡市の全身で楽しめる宿泊施設「昆布ハウス」が“昆布の魅力”を伝えるプロジェクトに5月31日まで挑戦!
富山県高岡市で富山県の郷土料理の一つである昆布締め専門の飲食店「クラフタン」を運営している株式会社TM工房(所在地:富山県高岡市、代表取締役:竹中志光…
@Press 5月26日(金)15時0分
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創業175年の老舗昆布店 小倉屋山本が「ぱぱっとこんぶ」を発売 毎日のご飯やお弁当にぴったりな健康志向を捉えた商品
日本初(※1)の塩ふき昆布を開発したことで知られる株式会社小倉屋山本(大阪市の昆布加工品メーカー)は、5月1日(月)から「はぴねす乳酸菌(R)入りぱぱ…
@Press 5月24日(水)10時15分
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極煮干し本舗、期間限定「冷やし鯛煮干しラーメン」「鯛煮干し昆布水つけ麺」を5月15日より販売開始!
ラーメン山岡家を運営する株式会社丸千代山岡家の煮干しラーメン専門店「極煮干し本舗」では、2023年5月15日(月)の午前9時より、期間限定で「冷やし鯛…
@Press 5月10日(水)12時0分
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【4月5日より順次発売】北海道産熟成生麺と5種類の塩スープ 北海道塩ラーメン「塩づくり」シリーズ
北海道塩ラーメン「塩づくり」シリーズ(日高昆布塩・ホタテ塩・ゆず風味塩・白湯塩・鯛だし塩)この度販売する「塩づくり」ラーメンは、北海道のあっさり・さっ…
ソトコト 4月13日(木)9時30分
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富山と鹿児島の歴史的つながりにあやかって【わっぜよかとこ!鹿児島フェア】開催
富山県から直線距離で800km以上離れている鹿児島県の“よかとこ”(鹿児島弁でいいところ)を、食を通じて発信し、お互いの地域への誘客促進に繋げたく、今…
ソトコト 4月1日(土)7時30分
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ポテト好きの北海道民のための“ポテチ”があるって知ってた? 噂の「じゃがいも道 帆立と昆布の旨しお味」を食べてみた!
食楽webポテトチップスでおなじみ「カルビー」が、北海道内のスーパーマーケットや一部コンビニエンスストアでしか購入できない、限定生産の新商品「じゃがい…
食楽web 10月12日(水)10時51分
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ひじきの驚くべき効果効能
古くから健康食として親しまれてきたひじき。海に囲まれた日本では、わかめ・昆布とともに欠くことができない存在です。一般的に流通しているものは乾物で、旬の…
ココカラネクスト 10月11日(火)6時0分
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昆布の驚くべき効果効能
今回はお出汁、佃煮などなど、食卓に取り入れやすい昆布をご紹介します。【関連記事】らっきょうの驚くべき効果効能栄養・食物繊維シリーズ内でもご紹介している…
ココカラネクスト 10月8日(土)11時0分
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ヨーグルト味噌&昆布茶!? 意外だけど美味しい“ヨーグルト”アレンジレシピ4選
意外なアレンジで、飽きずに楽しめる。ヨーグルトマニアの向井智香さん提案のヨーグルトアレンジレシピとは?1、ヨーグルトの味噌昆布茶ディップ隠し味の昆布茶…
anan 4月29日(金)20時10分
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こんな結果になるなんて... スーパー玉出で見つけた「黒豆」「昆布豆」「金時豆」の中で、一番甘いのはど〜れだ?
<連載>スーパー玉出「激安メシ」の世界文・写真Met大阪でよく見かける激安スーパー「玉出」。1円セールなどでおなじみですが、値段だけでなく個性的な品揃…
Jタウンネット 4月9日(土)11時0分
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杏さんのお雑煮は高級料亭風! 「七輪で焼いたお餅」に昆布&鰹節の出汁がそそる〜
YouTubeで公開している料理動画が「おいしそう」だと評判の杏さん。お正月にはどんな料理を作っているのか気になりますよね。杏さんが映画の大盛ミートボ…
マイナビ子育て 11月9日(火)17時8分
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炭火でホタテを焼くときは、「昆布でサンド」が抜群にウマいらしい
酒好きにはたまらないホタテの焼き方が、ツイッターで注目を集めている。こちらはツイッターユーザーのゆう(@x24bit)さんが2021年8月14日、自宅…
Jタウンネット 8月17日(火)21時0分
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40周年を迎えるファミマが「手巻きおむすび」をリニューアル! どう変わった?
食楽web実は2021年9月に創立40年を迎える、おなじみのコンビニ『ファミリーマート』。40周年に向け、主力商品のおにぎり「手巻きおむすび」が7月1…
食楽web 8月2日(月)10時49分
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これはしょっぱい... 車にひかれたスマホの残骸が「あのお菓子」にしか見えない件
「どう見ても都こんぶで笑ってしまう」そんなコメントと共に投稿された、壊れたスマホの写真がツイッターで話題になっている。「都こんぶ」といえば、中野物産(…
Jタウンネット 6月14日(月)20時0分
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6月6日は梅の日 オススメ梅仕事3選
2021/06/0611:42ウェザーニュース6月6日は梅の日。店頭に新鮮な青梅が並ぶ時季になりました。青梅といえば梅酒を思い浮かべる方も多いと思いま…
ウェザーニュース 6月6日(日)11時50分
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トビウオの旨みがスゴい! 絶品すぎる「アゴだしからあげ」を『福まん家』(葛西)で食べてきた!
『福まん家』の「アゴだしから揚げ・プレーン」(1個・120円)食楽webからあげの味付けといえば、醤油ベースか塩ベースが一般的ですが、しかし近年、だし…
食楽web 5月31日(月)10時50分
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【クイズ】昼に食べたい“コンビニおにぎり”の具は? 梅、昆布、シャケ...!?
毎日の食事で、賢くおいしく栄養補給。ここでは“昼ごはん”に注目します!高脂質&高カロリー、栄養バランスが崩れがちな外食選びは工夫して。会社勤めをしてい…
anan 1月23日(土)20時10分
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銀座の名BARで常連客が絶対オーダーする絶品「出汁カレー」とは?
食楽web“雰囲気良し、お酒も旨し、〆ご飯は絶品”なオススメのバーを紹介するこちらのコーナー。今回は「バー飯」の代名詞ともいえる“カレー”に注目しまし…
食楽web 7月11日(土)10時50分
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究極のうま味調味料「うま味さん」で出汁巻き卵を作ったら感動の美味しさだった!
食楽webうま味調味料といえば、昭和の時代から親しまれてきた調味料の一つ。昔は煮干しや昆布から出汁をとってうま味を抽出していたのが、これ一つでしっかり…
食楽web 5月5日(火)17時0分
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昆布屋だけど「お父さん預かります」 小樽で見つけた謎看板、その真相を店に聞いた
最大10連休となった2019年のGW(ゴールデンウィーク)、難波御堂筋ホール(大阪市中央区)では居場所のなくなったお父さんを預かる「お父さん預かり」サ…
Jタウンネット 1月5日(日)11時0分
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エメラルドな絶品おにぎり!とろろ昆布おにぎりのお弁当レシピ
グルメレシピ記者の多摩です。グルメレポートやレシピ記事を書くのを生業としています。「飽食界の女帝」の名に恥じぬよう、食べ歩きや新たな食材の探求も忘れま…
michill 1月1日(水)12時0分
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115万個売り上げたローソンストア100の「100円おせち」で優秀すぎる新作4選はこれ!
食楽web昨年、大きな話題になった『ローソンストア100』の「100円おせち」を知っていますか?伊達巻、黒豆、昆布巻、栗きんとんなど1パック100円で…
食楽web 12月31日(火)10時50分
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「昆布しめ」って、なぜネバネバするの?
[となりのテレ金ちゃん−テレビ金沢]2019年12月2日放送の「仰天コロンブス」のコーナーで、昆布しめはなぜネバネバなのか調べていました。昆布しめは、…
Jタウンネット 12月14日(土)6時0分
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週1以上おにぎりを食べる人は3割、人気の具材は?
おにぎりを食べる頻度は「週に1〜2回」「月に2〜3回」が各2割、週1回以上食べる人は3割弱いることが、マイボイスコムの調査結果調査はからわかった。好き…
リセマム 8月13日(月)11時45分
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