お茶漬けや「お茶スープ」に 九州屈指のお茶どころ・八女で生まれた「万能調味料」がウマそう
Jタウンネット2023年1月24日(火)21時0分
[めんたいワイド−福岡放送]2023年1月12日放送の「超主観旅」のコーナーで、福岡県八女市の名物を使った調味料を紹介していました。
福岡県八女市といえば、九州を代表するお茶どころ。そんな八女市の老舗「木屋芳友園」が作ったのが「八女濃恋だし茶」です。
八女抹茶のほか、かつおだしパウダー、宮古島産の雪塩などをブレンドした万能調味料です。お茶漬けに使ったり、抹茶塩代わりに使ったり、大根おろしに混ぜたり、さまざまな楽しみ方ができます。もちろん、そのままお湯に溶かしてスープとして飲んでもとっても美味しいんだとか!
店頭のほか、公式オンラインショップでも購入できます。
価格は税込み864円。気になった人は、試してみてはいかがでしょうか?
(ライター:machi)
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