2018年2月28日（水）14時21分 BIGLOBEニュース編集部
松茸の味ふりかけ
永谷園は、「松茸の味お吸いもの」をご飯に合う味わいに仕立てた「松茸の味ふりかけ」を全国で3月5日に発売する。価格は税別132円となる。
1964年の発売以来、長年に渡って親しまれている永谷園の「松茸の味お吸いもの」がふりかけになって登場する。「松茸の味ふりかけ」は、かつおと昆布、しいたけでだし感を表現。松茸香料を加えてあの味わいと香りを再現した。具材には海苔とゆず皮が入っている。
「松茸の味お吸いもの」は、お吸いものとしてだけでなく、だしの素のようにアレンジメニューにも幅広く使われている。パスタやご飯と合わせて楽しむレシピは永谷園ホームページでも人気のため、ご飯との相性の良さを活かした「ふりかけ」として初めて商品化した。
巣鴨のお茶屋さん山年園より、北海道南かやべ産の真昆布を使用した、かつおこんぶの販売を開始いたしました。ふりかけるだけでうまみがすばやく素早く溶けだし、料理をおいしく仕上げます。
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松茸の味ふりかけ
