ファミチキを使って、本格中華料理が作れるらしい
2021年4月1日（木）9時28分 Jタウンネット
[ドデスカ - 名古屋テレビ] 2021年2月22日放送の「ドデスぺ！」のコーナーで、ファミリーマートの大人気商品「ファミチキ」を使った、とても簡単に作れるアレンジレシピが紹介されました。
ファミチキが「油淋鶏」に
「ファミチキ」を使って作るのは、「油淋鶏」。
揚げた鶏肉にしょうゆベースのネギダレをかけた中華料理です。
家で作ると手間がかかりますが、「ファミチキ」を使えば、超簡単。
ポイントは「ファミチキ」の切り方のみ。
まっすぐではなく、そぎ切りにすると、肉の断面の面積が広くなり、タレがからみやすい上、見た目のボリューム感もアップします。
タレは、みじん切りにした白ネギ、しょうゆ、酢、胡麻油、みりん、にんにくとしょうがをすりおろしたものを混ぜるだけ。
そのタレをそぎ切りしたファミチキにかければ完成です。1人前200円ほどだそう。
一人暮らしの大学生や社会人のお家ごはんにもぴったり。
ファミチキをそのまま食べるのが味気なく感じた時、ほんのひと手間加えるだけで、立派な一品になりますね。
ライター：iwatami
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