銀紙で包まれたバターを包丁で？ 意外な裏技に「これは衝撃」「やってみます！」
2025年4月20日（日）18時12分 grape
お菓子作りのほか、さまざまな料理に使えるバター。
食塩が含まれるバターのほか、食塩不使用の無塩タイプもありますよね。
無塩バターは天然の乳脂肪の風味がそのまま楽しめるのが特徴で、人気があるものの、ネックなのが普通のバターに比べて値が張ること。
「無塩バターを安く手に入れられればいいな…」と思ったことが、一度や二度あるかもしれません。
バターの裏技３選に「衝撃でした」
はるたこ（harutaco_kurashi）さんは、自身のInstagramで『バターの裏技』と題し、普通のバターを無塩バター風にする作り方を含む、３つの裏技を紹介。
どれも簡単に実践できるので、バターを普段からよく使っている人は必見ですよ！
※動画はInstagram上で再生できます。
銀紙に包まれているバターを？
バターを箱から開けると、銀紙で包まれていますよね。
銀紙は破れやすいこともあり、開くのが面倒だと感じることもあるでしょう。
そんな時は、まず銀紙で包まれた状態のバターを箱から取り出し、ちょうど半分になるように銀紙ごと包丁で切りましょう。
使いたいぶんだけ切ったら、後は残ったバター同士でつなぎ合わせます。
つなぎ合わせた状態で箱に戻せば、都度手を汚さずに保存できて便利ですね！
バターを小分けで保存するには…
バターを小分けにして保存したい時もあるでしょう。
そんな時は、カットしたクッキングシートが役立ちます。
半分に折ったクッキングシートの折り目に包丁の刃を沿わせた状態で、バターを切りましょう。
切ったバターを１つずつ剥がし、クッキングシートに包めば、小分けにして保存することができます！
小分けにしたバターは、保存袋に入れれば冷凍保存もできるそうですよ。
普通のバターを『無塩バター風』に？
天然の乳脂肪の風味がそのまま楽しめるのが特徴の、無塩バター。実は、食塩が含まれるバターを使って、『無塩バター風』に仕上げることができるのを知っていますか。
まず、バターを耐熱容器に入れましょう。
ラップをかけて、６００Wの電子レンジで２０秒ほど加熱します。
完全に溶けて粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしてください。
固まったら、容器の底に分離した白い部分が見られます。この白い塊こそが塩分です！
スプーンで白い部分をきれいに剥がしたら、『無塩バター風』のバターのでき上がり。
取り除いた白い部分は、料理に使えるそうですよ。
３つの裏技を見た人からは、「やってみたい」といった声が多く寄せられています。
・端っこから切るものだと勝手に思ってました！バターをくっ付けるのいいですね！
・無塩バター、値段が高いのに消費が早いことが気になっていたので、衝撃でした。
・すごい裏技！即保存しました。包丁で小分けする方法、やってみます！
はるたこさんの教える裏技を試せば、バターを積極的に料理に使いたくなること間違いなしでしょう。
バターを使用する際の『困りごと』を解消し、おいしい料理をたくさん作ってみませんか。
[文・構成／grape編集部]
出典 harutaco_kurashi
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