古都京都で和洋スイーツの数々を楽しむ優雅なティータイム！やさしい甘みの和三盆を使用した苺のはんなりパフェ付き『はんなり苺アフタヌーンティー』販売
2023年12月7日（木）7時30分 ソトコト
結婚式場「京都 アートグレイス ウエディングヒルズ」では、『はんなり苺アフタヌーンティー』（大人4,500円〜）を2024年1月〜2月の特定日に販売いたします。
スイーツは、艶やかな苺のムース、苺と白餡クリームの白玉団子、枯山水に見立てた抹茶とミルクチョコレートのタルトや金柑クリームのマカロンなど和と洋を楽しめる8種、セイボリーには旬の食材を使用した一口サイズの3種をご用意。さらに、くちどけの良さとやさしい甘みが特徴の和三盆の苺パフェ付きで優雅なティータイムをお楽しみいただけます。オプションには、結婚式場専属のシェフが仕上げるトマトクリームのパスタや、牛すね肉のビーフシチューもご用意しているので、ランチとしてもおすすめ。普段は結婚式でしか立ち入ることのできないゲストハウスウエディング会場で、古都京都ならではのスイーツとともに、着物で女子会やママ会、普段頑張っている自分へのご褒美などでご利用いただけます。
- 「はんなり苺アフタヌーンティー」販売概要
■開催日：2024年1月6日（土）・7日（日）・12日（金）・13日（土）・14日（日）・19日（金）・26日（金）・27日（土）・28日（日）／2月2日（金）・3日（土）・4日（日）・9日（金）・10日（土）・12日（月・祝）・16日（金）・17日（土）・18日（日）・25日（日）
■時間：1部 12：00〜13：30／2部 14：15〜15：45 （90分制） ※受付は開始時間の15分前 ※平日は1部のみ開催
■開催場所：京都 アートグレイス ウエディングヒルズ
■料金：大人 4,500円／子供（小学生以下）1,500円／未就学児 無料（お席のみ）
※子供：和三盆と苺のはんなりパフェ／スイーツ3種／フリードリンク
※消費税・サービス料込み ※お支払いは、現金またはPayPayでのご対応 ※要予約（予約締切は3日前）
■ご予約・お問合せ：075-762-1898（平日 12：00〜19：00／土日祝日 9：00〜19：00）
※休館日：月曜日・火曜日（月曜日・火曜日が祝日の場合は、水曜日が休館）
■メニュー内容： ※メニューは仕入れ状況に応じて一部変更となる可能性がございます
【季節のパフェ】和三盆と苺のはんなりパフェ
【スイーツ】苺のムース／抹茶とミルクチョコのタルト／金柑マカロン／黒蜜とメープルシロップのあんみつ／ラズベリーモンブラン／ガトーフレーズ／苺と白餡クリームの白玉団子／はんなりアイシングクッキー（2種）
【セイボリー】筍と菜の花の木の芽味噌和え おこげにのせて／ サーモンとイクラの手まり寿司／海老の真丈揚げ
【ウェルカムドリンク】贅沢金粉 抹茶ラテ
【フリードリンク】コーヒー／紅茶／オレンジジュース／アップルジュース／ウーロン茶／ジンジャーエール／コーラ
【オプション】小海老とブロッコリーのトマトクリームパスタ／バゲット 1,000円
牛すね肉のビーフシチュー／バゲット 1,500円
和三盆と苺のはんなりパフェ
- ＜パティシエ／ 末次 美里（すえつぐ みさと）＞
鳥取県米子市出身。
京都のゲストハウスに勤務し、その後リッツカールトン京都でパティシエ・ブーランジェとして経験を積んだ後、2022年より、アートグレイスウエディングヒルズでパティシエとして勤務。
小さい頃から食べることが好きでその中でもケーキに興味を持ち、パティシエになりたいと思い始める。
パティシエをしていて一番大切にしているのは「お客様の思い」です。
大切な人をお祝いしたい、感謝を伝えたい、またはこんなオリジナルなウエディングケーキを作ってほしいなどお客様の思いに応えられるパティシエでありたいと思います。
- 京都 アートグレイス ウエディングヒルズ
JR京都駅から車で15分、歴史と風情、四季折々の自然が彩る鴨川沿いの広大なウエディングステージ。欧州の街並みを思わせる独立型大聖堂と3つの貸切邸宅で憧れの一日が叶います。
■住所：〒606-8305 京都府京都市左京区吉田河原町14-5
■TEL：075-762-1898
《バージンロードに日本的な「参道」をイメージさせる石畳を取り入れた京都らしさも薫る大聖堂が2024年1月に誕生！》
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